Der Ruhm der Tische der Haute-Loire geht weit über die Grenzen des Departements hinaus. In den Gourmetrestaurants sublimieren die Köche das Terroir der Auvergne.
Eher gastronomisch? Oder bistronomisch?
Mit seinen Restaurants, seine Sterneköche, Sein lokale Produkte, Sein Märkte, die Haute-Loire wird alle Feinschmecker begeistern…
Unsere Führungskräfte bereiten Sie die besten Rezepte der Auvergne zu und entdecken Sie sie erneut: gesalzenes Schweinefleisch mit grünen Linsen aus Puy-en-Velay, Eintopf aus der Auvergne, Mezenc feines Fett begleitet von einem Kartoffelschnitz, Dessert oder Eis Eisenkraut.
Und wenn der Herbst kommt, laden sich Steinpilze und Pfifferlinge in den Speiseplan ein Restaurants zur Freude unserer Geschmacksknospen.
Sünde der Völlerei in unseren Restaurants
Wir haben mehr als 500 Restaurants in der Haute-Loire aufgelistet. So viel zu sagen, dass es die Wahl des Königs gibt. Vom Tagesgericht in einem Bistro, einer Brasserie bis hin zur raffinierten Speisekarte eines Landgasthofs können Sie eine Vielzahl von Aromen für jeden Geldbeutel entdecken.
Unsere Ideen für 518 -
Art der Verpflegung
Kulinarische Spezialitäten
- Bietet „hausgemachte“ Gerichte 231
- Traditionelle französische Küche 203
- Küche der Auvergne 46
- Vegetarische Küche 41
- Glutenfreie Gerichte 29
- Mediterrane Küche 25
- Gourmet Kochen 19
- Salat Bar 19
- Bio-Küche 17
- Laktosefreie Gerichte 17
- italienisches Essen 14
- Orientalische Küche 14
- Vegane Küche 14
- Fleisch speziell 12
- asiatisches Essen 12
- Käsespezialitäten 10
- Fisch 7
- Kreolische Küche 5
- Halal-Kochen 5
- Spanische Küche 5
- Südamerikanische Küche 4
- Lyoner Küche 4
- mexikanische Nahrung 3
- Nordamerikanische Küche 3
- Thai Essen 3
- Indisches Essen 3
- japanische Küche 3
- Vietnamesische Küche 3
- Portugiesische Küche 3
- Provenzalische Küche 3
- Bretonische Küche 2
- Elsässische Küche 2
- Savoyische Küche 2
- Griechische Küche 2
- Meeresfrüchte 2
- Kuchenspezialitäten/Sandwiches 2
- Nordeuropäische Küche 2
- Südwestliche Küche 1
- Osteuropäische Küche 1
- Afrikanische Küche 1
- Nahöstliche Küche 1
- chinesische Küche 1
Stadt
- Le Puy-en-Velay 74
- Monistrol-sur-loire 25
- Brioude 24
- Yssingeaux 23
- Langeac 19
- Le Chambon-sur-Lignon 13
- Die Chaise-Dieu 12
- Saugues 10
- spannung 9
- Returnnac 9
- Sainte-Sigolène 8
- Estables 8
- St.Paulien 8
- Aurec-sur-Loire 8
- Saint-Bonnet-le-Froid 7
- Bas-en-Basset 7
- Chanelellen 7
- Montfaucon-en-Velay 7
- Segen 6
- Pradelles 6
- dunieres 6
- Costaros 5
- Beauzac 5
- Craponne-sur-Arzon 5
- Vorey 4
- Saint-Julien-Chapteuil 4
- Saint-Didier-en-Velay 4
- Brives Charensac 4
- Sainte-Florine 4
- Saint-Maurice-de-Lignon 4
- Le Monastier-sur-Gazeille 4
- Lapte 3
- heiter 3
- Saint-Pal-de-Mons 3
- Saint-Just-Malmont 3
- Chamalières-sur-Loire 3
- Monistrol-d'Allier 3
- Cayres 3
- Montregard 3
- Lavoute-Chilhac 3
- Mazeyrat-d'Allier 3
- Siaugues-Sainte-Marie 3
- Riotord 3
- Saint-Pal-de-Chalençon 3
- Lavaaudieu 3
- Grazac 3
- Zisterzienser 2
- Lempdes-sur-Allagnon 2
- Lausonne 2
- Goudet 2
- Paulhaguet 2
- Die Pertuis 2
- Champklausel 2
- Bains 2
- Die Bouchet-Saint-Nicolas 2
- La Chomette 2
- Stifte 2
- Landos 2
- Lavoute-sur-Loire 2
- Saint-Vincent 2
- Villeneuve-d'Allier 2
- Saint-Andre-de-Chalençon 2
- Chanteuges 2
- Bellevue-der-Berg 2
- Saint-Christophe-sur-Dolaison 2
- La Séauve-sur-Semene 2
- Alleyras 2
- Saint-Julien-du-Pinet 2
- Vals-près-le-Puy 2
- Saint-Didier-sur-Doulon 1
- Vissac-Auteyrac 1
- Katzen 1
- Chadrac 1
- Beaulieu 1
- Chaspuzac 1
- Saint-Pierre-Eynac 1
- Ceysac 1
- Aiguilhe 1
- Solignac-sur-Loire 1
- Montusclat 1
- Lamothe 1
- Moudeyres 1
- Saint-Julien-Molhesabate 1
- Frugieres-le-Pin 1
- Die Brignon 1
- Lantriac 1
- Mezeres 1
- Saint-Pierre-du-Champ 1
- Saint-Laurent-Chabreuges 1
- Tyrannen 1
- Bonneval 1
- St. Vidal 1
- Auvers 1
- Beaumont 1
- Chaniat 1
- Heilige Front 1
- Saint-Romain-Lachalm 1
- Alleyrac 1
- Cussac-sur-Loire 1
- Vergezac 1
- Saint-Georges-Lagricol 1
- Arlemdes 1
- Saint-Privat-d'Allier 1
- Julianges 1
- Vielle-Brioude 1
- Chilhac 1
- Chaudeyrolles 1
- Wissen 1
- La Chapelle-d'Aurec 1
- Malvieres 1
- Araules 1
- Champagnac-le-Vieux 1
- Auzon 1
- Roche-en-Regnier 1
- Thoras 1
- Saint-Julien-d'Ance 1
- Sainte-Eugénie-de-Villeneuve 1
- Chavaniac-Lafayette 1
- Heiliger Haon 1
- Espaly-Saint-Marcel 1
- Chastel 1
- Vergongheon 1
- Aubazat 1
- heiser 1
- Saint-Paul-de-Tartas 1
- Saint-Jean-Lachalm 1
- Saint-Arcons-de-Barges 1
- Die Villettes 1
- Saint-Georges-d'Aurac 1
- Vazeilles-Limandre 1
- Salzuit 1
- Fahrgestelle 1
- Heiliger Jeures 1
- Ventugen 1
- Chaspinhac 1
- Valprivas 1
- Beaux 1
- Boisset 1
- Heiliger Hostien 1
- Fix-Saint-Geney 1
- Saint-Geneys-pres-Saint-Paulien 1
- Blazac 1
- Queyrieres 1
- Saint-Victor-Malescours 1
- Polignac 1
- Rosières 1
- Mazet-Saint-Voy 1
- Heilige Beauzire 1
- Lörlanges 1
- Leotoing 1
- Mazerat Aurouze 1
- Sembadel 1
- Verbündete 1
- Kohade 1
- Freycenet-la-Cuché 1
- Fay sur Lignon 1
- Coutuges 1
Einstufung in den Reiseführern
- Le petit futé 38
- Le Routard Hotels und Restaurants in Frankreich 31
- Gault & Millau 16
- Michelin 15
- Gourmet-Verzeichnis 10
- 1 Kochmütze 2023 7
- Lonely Planet 7
- Lätzchen Feinschmecker 2023 5
- Le Routard Tische und Zimmer im Grünen 5
- 2 Hauben 2023 3
- Champerard 2
- Leitfaden lefooding.com 2
- Leitfaden für gute Restaurants 2
- Beil 1
- Auto-Journal-Führer 1
- 1 Stern 2022 1
- 4 Hauben 2023 1
- 3 Sterne 2023 1
- 5 Hauben 2023 1
- Führer des Relais Routiers 1
Sprachen
Grenzenlose Freuden
Ob Sie in den Gorges de l'Allier oder im Pays du Velay Urlaub machen, die Städte Brioude, Yssingeaux oder Puy-en-Velay besuchen, es gibt immer einen guten Ort für eine Mittagspause. Und Sie können sogar einen Gourmet-Aufenthalt in einem Hotelrestaurant verbringen! Es besteht kein Zweifel, dass sich Ihre Geschmacksnerven an die guten Zeiten erinnern werden, die Sie mit der Verkostung der delikaten und schmackhaften Produkte eines bemerkenswerten Netzwerks von Produzenten verbracht haben, die von Köchen sublimiert wurden, die ständig kreativ und in ihr Terroir verliebt sind.
Die Rezepte der authentischen Bergküche und das Know-how werden Sie verführen, da der Reichtum der Gerichte reichlich vorhanden ist: Bergwurst, lokaler Käse, hochwertiges Fleisch, Obst und Gemüse...
Unsere gemeinsamen Geheimnisse „Gourmandise und Terroir“
Entdecke die Guten Puy-en-Velay-Restaurants,Aurec-sur-Loire oder Lavoute-sur-Loire