Eine Vielfalt an Geschmäckern und Geschmacksrichtungen… Ob Blumen, Berg, Tanne, Akazie oder Raps, an Honig mangelt es in der Haute-Loire nicht. Das Departement ist reich an abwechslungsreichen Landschaften und vielseitiger Vegetation und eignet sich besonders gut für Bienenstockprodukte.
Die Honigmesse von Aiguilhe
Außerdem jedes Jahr im Oktober die Honigmesse von Aiguilhe offen für lokale Erzeuger, die am Wettbewerbspiel teilnehmen möchten. Dort treffen Honig, Lebkuchen, Gelée Royale, Met und andere Bienenprodukte zusammen... Eine Messe, auf der Erzeuger und Verbraucher die Honige des Jahres probieren und entdecken. Ernteimker bieten ihre Honige aus Raps, Tanne, allen Blumen, Kastanien, Berg…
