La fama de las mesas de Haute-Loire va mucho más allá de las fronteras del departamento. En los restaurantes gourmet, los chefs subliman el terruño de Auvernia.

Más bien Gastronómico? ¿O bistronómico?

con sus restaurantes,  sus chefs estrellados, Su productos locales, Su mercados, Haute-Loire hará las delicias de todos los gourmets…
Nuestros líderes  inventar y revivir las mejores recetas de Auvernia: cerdo salado con lentejas verdes de Puy-en-Velay, estofado de Auvernia, Mezenc grasa fina acompañado de un gajo de patata, postre o helado verbena.
Y cuando llega el otoño, los hongos porcini y los níscalos se invitan al menú de restaurantes para el placer de nuestras papilas gustativas.

Pecado de gula en nuestros restaurantes

Hemos enumerado más de 500 restaurantes en Haute-Loire. Tanto como para decir que existe la elección del rey. Desde el plato del día en un bistró, una brasserie hasta el menú refinado de una posada rural, puede explorar una farándula de sabores para todos los presupuestos.

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Hotel Restaurante

La guardería

Se puede reservar en línea Desde 18 €  / menú
Restaurante

Café - Restaurante Court la Vigne

Desde 30 €  / menú
Hotel Restaurante

Hotel-Restaurante Clair Matin

Restaurante

emoción

Desde 18 €  / menú
Restaurante

el rómulo

Restaurante

Pimienta

Hotel Restaurante

El Bilboquet

Desde 28 €  / menú
Restaurante

Pizarra

Desde 19 €  / menú

caulet flori

Desde 13.50 €  / menú
Hotel Restaurante

Restaurante Vitrocerámica Fort du Pre

Se puede reservar en línea Desde 18 €  / menú
Hotel Restaurante

Restaurante Marcon

Desde 220 €  / menú
Restaurante

Bistró la Coulemelle

Se puede reservar en línea
Hotel Restaurante

Posada de arándanos

Desde 22 €  / menú
Restaurante

Acto 2

Se puede reservar en línea Desde 35 €  / menú
Hotel Restaurante

Restaurante L'Auberge de la Vallée

Restaurante

Restaurante Jean-Pierre Vidal

Hotel Restaurante

Restaurante Las Margaritas

Restaurante

Julipinois

Desde 26.90 €  / menú
Hotel Restaurante

Restaurante del hotel para viajeros

Desde 15 €  / menú
Hotel Restaurante

la florina

Desde 18 €  / menú
Restaurante

Auberge Lou Pinatou

Desde 40 €  / menú
Hotel Restaurante

Auberge les Rives de L'Arzon

Se puede reservar en línea Desde 24.50 €  / menú
Restaurante

las Delicias de Lavoûte

Desde 17.90 €  / menú
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placeres ilimitados

Ya sea que esté de vacaciones en Gorges de l'Allier o en Pays du Velay, visitando las ciudades de Brioude, Yssingeaux o Puy-en-Velay, siempre hay un buen lugar para almorzar. ¡E incluso puedes disfrutar de una estancia gourmet en el restaurante de un hotel! Sin duda, sus papilas gustativas recordarán los buenos momentos pasados ​​degustando los delicados y sabrosos productos de una notable red de productores y sublimados por Chefs constantemente creativos y enamorados de su terroir.

Las recetas de la auténtica cocina serrana y el saber hacer no dejarán de seducir ya que la riqueza de los platos es abundante: embutidos serranos, quesos de la tierra, carnes de calidad, frutas y verduras...

Descubre los buenos Restaurantes Puy en Velay, DeAurec-sur-Loire o de Lavoute-sur-Loire

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