L’Association des Toques d’Auvergne prône l’importance des circuits courts, la qualité des produits locaux et la volonté de travailler avec nos producteurs, ceux qui travaillent près de chez nous. Chefs étoilés, Bibs Gourmands, chefs réputés ou jeunes talents, près de 50 cuisiniers se mobilisent pour faire connaître la gastronomie auvergnate.

Le goût de la tradition et de la gastronomie

En Haute-Loire, ils sont ainsi une douzaine à participer activement au partage de l’authenticité du terroir et des traditions culinaires altiligériennes.

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Hôtel – Restaurant

Le Bourbon

Hôtel – Restaurant

Le Haut-Allier

À partir de 78 €  / menu
Hôtel – Restaurant

La Bougnate

À partir de 30 €  / menu
Hôtel – Restaurant

Restaurant la Tour

À partir de 37 €  / menu
Restaurant

L’émotion

À partir de 18 €  / menu
Restaurant

Le Poivrier

Hôtel – Restaurant

Restaurant Marcon

À partir de 220 €  / menu
Restaurant

Bistrot la Coulemelle

Réservable en ligne
Restaurant

Restaurant Jean-Pierre Vidal

Restaurant

Le Julipinois

À partir de 26.90 €  / menu
Restaurant

Auberge Lou Pinatou

À partir de 40 €  / menu
Prestataires

L’atelier by Sandy Caire

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