01janvier31dicembre2024

Marché du Puy-en-Velay

Sabato 04 maggio alle ore 07:30

Mercato coperto Place du Plot 43000 Le Puy-en-Velay

Il tradizionale mercato del sabato mattina è un must a Puy-en-Velay. Produttori, allevatori, artigiani, raccoglitori, tutti sono lì per aiutarvi a scoprire il patrimonio gastronomico altiligriano, in un'atmosfera calda e amichevole.

Dai piccoli frutti rossi ai funghi, il mercato segue le stagioni. Protagonista indiscusso: il formaggio di fattoria a latte crudo "le Velay" famoso per i suoi artigiani, i microrganismi che ne garantiscono la qualità ma anche i polli e gli agnelli da latte ruspanti, il miele e il panpepato artigianale...

Ritratto

Mercato del sabato mattina in Place du Plot.
In questa piazza “italiana”, la campagna incontra la città con tutti i prodotti della fattoria o del raccolto. Dai piccoli frutti rossi ai funghi, il mercato segue le stagioni. Protagonista indiscusso: il formaggio di fattoria a latte crudo “Velay” famoso per i suoi artigiani, microrganismi che ne garantiscono la qualità.

temi