Ci siamo imbarcati con Pierre Ribeyre, appassionata guida naturalistica, in visita al Conservatorio Nazionale del Salmone Selvatico di Chanteuges. La più grande serra d'Europa dedicata a questa causa animale ed ecologica! L'occasione per cogliere le problematiche del ripopolamento e della conservazione di questa misteriosa specie, capace di attraversare i fiumi e gli oceani del mondo per nutrirsi e riprodursi. Una visita dalla quale non si esce indenni…

Il Conservatorio nazionale di salmone selvatico di Chanteuges

Sapete che un salmone è un atleta di alto livello da 1000 power? E che sta compiendo una delle migrazioni più estreme ed estenuanti del regno animale? Ma nonostante i suoi sorprendenti poteri, il salmone è sull'orlo dell'estinzione in molti fiumi francesi, anche se è un anello essenziale della biodiversità, della catena alimentare e, più in generale, del ciclo della vita...

È in questo contesto critico che il Chanteuges National Wild Salmon Conservatory è stato creato nel 2001, per preservare la specie e sensibilizzare il grande pubblico su questo problema ecologico e ambientale.

Conservatorio nazionale di salmone selvatico di Chanteuges in Haute-Loire, Alvernia

Visita il conservatorio per la consapevolezza ecologica

Ecco cosa Pierre Ribeyre evoca e racconta con fervore durante il 1h30 visita al Conservatorio Nazionale del Salmone Selvaggio a Chanteuges. Una visita che non vediamo passare: ripopolamento della specie, problemi di conservazione del salmone, misteri e segreti della sua migrazione, ma anche, della sua evoluzione nel tempo e secondo le correnti. Breve. Scopriamo al suo fianco il ruolo essenziale del conservatorio di Chanteuges e l'emozionante vita del salmone atlantico. Dopodiché, non vedremo mai più il salmone affumicato nel banco del pesce allo stesso modo...

Ma lungi dall'essere moralistico, il suo discorso è fatto soprattutto di rivelazioni sulla situazione attuale del salmone. Presentata con umorismo, utilizzando una sottile composizione di scienza e pedagogia di cui solo Pierre ha il segreto, la visita del Conservatorio Nazionale del Salmone Selvaggio è favorevole ad a realizzazione...

Visita del Conservatorio Nazionale del Salmone Selvatico di Chanteuges in Haute-Loire, Alvernia
@Sebastien BARRIO

Salmone Allier in poche cifre

  • 7500: il numero di uova che una femmina depone ad ogni deposizione
  • 750: il numero di avannotti che sopravvivono dopo la schiusa
  • 75: il numero di giovani maschi che raggiungono l'oceano
  • 60000 : il numero di salmoni che risalivano la Loira all'inizio del XX secolo. Sono solo 90 ad attraversare oggi la diga di Vichy.
  • 3000 : su 120000 giovani smolt contati a Langeac, 60000 arrivano nell'oceano durante la loro migrazione e solo 3000 torneranno dal loro viaggio al punto di partenza.
  • 23 : il numero di ostacoli sull'asse Loire-Allier (dighe, sbarramenti, centrali nucleari, ecc.) che i salmoni dovranno superare durante la loro migrazione.
  • 15000 : il numero di ovociti deposti da una femmina durante la deposizione delle uova
  • : 6 mesi di migrazione nell'oceano + 6 mesi controcorrente controcorrente (ea stomaco vuoto per favore!)
  • 60 : questo è il numero preciso di secondi che dura la permeabilità della membrana dell'ovocita per consentire la fecondazione da parte di uno spermatozoo! Non c'è spazio per l'errore!
Distribuzione del salmone selvatico in Francia nel 1800, 1995 e 2023:

Salmone dell'Allier, questo eroe "dalle pinne d'argilla"

Per la cronaca, il Salmone Allier nasce in acqua dolce, poi migra verso l'oceano, in Groenlandia nelle gelide acque del Polo Nord dove ama sguazzare e cibarsi di krill (piccoli crostacei delle acque fredde). E finalmente torna al fiume, esattamente dove è nato, nel Zone di riproduzione dell'Haut-Allier, da riprodurre a sua volta.

Museo del salmone di Allier nell'Alta Loira, in Alvernia

Un viaggio di diverse migliaia di chilometri che non è senza pericolo. Cambiamenti climatici, inquinamento, dighe idrauliche, predazione, pesca... Pochi sopravvivono. In 20 anni la popolazione di salmoni dell'Atlantico si è dimezzata secondo gli ultimi studi.

"Salviamo il salmone dell'Allier!" » : ripopolamento, conservazione, consapevolezza

È il cavallo di battaglia di Conservatorio nazionale di salmone selvatico di Chanteuges con il suo 3 missioni: ripopolamento, conservazione e sensibilizzazione del pubblico alle questioni ecologiche legate al salmone. “Non possiamo lasciare che il salmone scompaia! sostiene Pierre Ribeyre. È la ricchezza dei nostri corsi d'acqua, dell'ambiente e del nostro territorio. Non voglio che questo patrimonio vada perduto. Voglio che rimanga e duri nel cuore dei bambini e dei loro nonni. »

Sensibilizzazione dell'opinione pubblica sulle questioni ecologiche legate al salmone nell'Alta Loira

Vogliamo restituire un posto d'onore al salmone nella coscienza collettiva

Perché le visite di Pierre Ribeyre sono IN-TER-GE-NE-RA-TION-NELLES! Tanto divertenti quanto interessanti, hanno un vero potere educativo e formativo per il grande pubblico. Allora tutto l'anno su prenotazione o durante i mesi estivi martedì e giovedì alle 15:XNUMX, Così come sabato alle 10:XNUMX, se ci lasciassimo raccontare la storia del salmone, re del fiume Allier, da questo grande appassionato di natura?

Produrre salmone per finanziare la conservazione della specie, un vero know-how

Per contribuire finanziariamente alla conservazione di questo pesce in via di estinzione, il Conservatorio nazionale di salmone selvatico di Chanteuges ha iniziato 3 anni fa nella produzione di salmone per ristoratori in Haute-Loire. Paradossale? Non proprio... Reintroducendo nei piatti il ​​salmone di ceppo Allier, il conservatorio presenta un modello economico più autonomo e perpetua la sua attività di conservazione affidandosi a il suo know-how e la sua conoscenza della specie. Dopo l'ombra dell'Alvernia, il conservatorio sta quindi ampliando la sua offerta al salmone atlantico per la gioia degli chef altiligeri che diventano così attori della conservazione della specie.

Trova il Conservatorio Chanteuges e i servizi naturalistici di Pierre Ribeyre sui social network:

Questo contenuto ti è stato utile?