in questo Valle Dei che significa “Valle di Dio” e che dà il nome alla città, la serenità è d'obbligo. È vero che nell'XI secolo (1057), un'abbazia benedettina si stabilì in preghiera e contemplazione sulle rive del Senouire. Non tutto fu però un lungo fiume calmo per queste suore, saccheggiate dagli ugonotti all'epoca delle guerre di religione e cacciate durante la Rivoluzione.
Oltre al suo case dei viticoltori molto ben restaurato, il paese ne conserva le tracce passato monastico secolare. Offre ai visitatori la scoperta di a Chiostro del XII secolo secolo capolavoro unico Arte romanica d'Alvernia, chiesa ornata da importanti pitture murali realizzate dal XIII al XVII secolo, a refettorio, adornato con a affresco monumentale di influenza bizantina del XII secolo, oltre a un suggestivo giardino fiorito e alberato ricavato tra le rovine del convento.
