La fama delle tavole dell'Alta Loira va ben oltre i confini del dipartimento. Nei ristoranti gourmet, gli chef sublimano il terroir dell'Alvernia.
Piuttosto gastronomico? O bistronomico?
Con i suoi ristoranti, i suoi chef stellati, Il suo prodotti locali, Il suo Mercati, l'Alta Loira delizierà tutti i buongustai...
I nostri leader inventare e rivisitare le migliori ricette dell'Alvernia: maiale salato con lenticchie verdi del Puy-en-Velay, spezzatino dell'Alvernia, Mezenc grasso fine accompagnato da uno spicchio di patate, dessert o gelato verbena.
E quando arriva l'autunno, funghi porcini e finferli si invitano nel menu di ristoranti per il piacere delle nostre papille gustative.
Peccato di gola nei nostri ristoranti
Abbiamo elencato più di 500 ristoranti in tutta l'Alta Loira. Tanto da dire che c'è la scelta del re. Dal piatto del giorno di un bistrot, di una brasserie al menù ricercato di un'osteria di campagna, si può esplorare una farandola di sapori per tutte le tasche.
Scopri la nostra 517 offre
tipo di restauro
Città
- Le Puy-en-Velay 72
- Brioude 25
- Ysingeaux 25
- Monistrol-sur-Loire 24
- Langeac 21
- Le Chambon-sur-Lignon 14
- La sedia-Dio 12
- Aurec-sur-Loire 9
- Ritorno 9
- Tence 9
- San Paolo 8
- Jacksonville 8
- Bas en Basset 7
- Sainte-Sigolene 7
- Saughi 7
- Saint-Bonnet-le-Froid 7
- Montfaucon-en-Velay 7
- chanelle 6
- Pradelle 6
- dunieres 6
- Costaro 5
- benedire 5
- Saint-Julien-Chapteuil 5
- Beauzac 5
- Vorey 4
- Le Monastier-sur-Gazeille 4
- Siaugues-Sainte-Marie 4
- Saint-Didier-en-Velay 4
- Sainte Florine 4
- Craponne-sur-Arzon 4
- Grazac 3
- Brives Charensac 3
- Saint-Pal-de-Mons 3
- Chamalières-sur-Loire 3
- latte 3
- Montrégard 3
- Saint-Just-Malmont 3
- allegro 3
- Lavaudieu 3
- Lavoûte-Chilhac 3
- Saint-Pal-de-Chalençon 3
- Monistrol-d'Allier 3
- Paul Haguet 3
- Riotord 3
- Cayres 3
- Cistrieri 2
- Mazeyrat-d'Allier 2
- Lempdes-sur-Allagnon 2
- Goudet 2
- La Chomette 2
- il pertuismo 2
- Moudeyres 2
- Saint-Julien-du-Pinet 2
- fieldclause 2
- bagnarsi 2
- Lossonne 2
- Chavaniac-Lafayette 2
- Lando 2
- Lavoute-sur-Loire 2
- Villeneuve-d'Allier 2
- Chanteuges 2
- Bellevue-the-Mountain 2
- La Seauve-sur-Semene 2
- Alleyras 2
- Sembadel 2
- Saint-Christophe-sur-Dolaison 2
- Saint-Vincent 2
- Vals-pres-le-Puy 2
- Vieille-Brioude 2
- Saint-André-de-Chalençon 2
- Il Bouchet-Saint-Nicolas 2
- Sainte-Eugenie-de-Villeneuve 2
- Aiguille 1
- Montusclat 1
- Chaspuzac 1
- Solignac-sur-Loire 1
- Ceyssac 1
- Saint-Pierre-Eynac 1
- Felini 1
- Chadrac 1
- Vissac-Auteyrac 1
- Conoscenza 1
- Mezeres 1
- Beaulieu 1
- Lamote 1
- Saint-Pierre-du-Champ 1
- Saint Laurent Chabreuges 1
- Tirange 1
- Bonneval 1
- San Vidal 1
- Auvers 1
- Beaumont 1
- Fontane 1
- Saint-Julien-Molhesabate 1
- Chaniat 1
- Alleyrac 1
- Saint Didier sur Doulon 1
- Cussac-sur-Loire 1
- Vergezac 1
- Malvières 1
- Saint-Georges-Lagricol 1
- Arlemdes 1
- Saint-Privat-d'Allier 1
- giuliani 1
- Chilhac 1
- Chaudeyrolles 1
- Santo Fronte 1
- Saint-Ferréol-d'Auroure 1
- Saint-Romain-Lachalm 1
- Freycenet-la-Cuche 1
- Venture 1
- pinoli 1
- Champagnac-le-Vieux 1
- Auzon 1
- Roche-en-Regnier 1
- Saint-Julien-d'Ance 1
- Couteuges 1
- Saint-Maurice-de-Lignon 1
- Espaly-Saint-Marcel 1
- Araules 1
- Saint-Julien-des-Chazes 1
- Chastel 1
- Vergongheon 1
- Aubazat 1
- rauca 1
- San Paolo di Tartas 1
- Saint-Jean-Lachalm 1
- Saint-Arcons-de-Barges 1
- Le Villette 1
- Saint-Georges-d'Aurac 1
- Vazeilles-Limandre 1
- Salzuit 1
- Chasignolles 1
- Saint Jeures 1
- Solignac-sous-Roche 1
- Chaspinhac 1
- Valpriv 1
- beaux 1
- Boisset 1
- Sant'Ostino 1
- Fix Saint Geneys 1
- Saint-Geneys-pres-Saint-Paulien 1
- Blazac 1
- Interrogatori 1
- Saint-Victor-Malescours 1
- Polignac 1
- Rosières 1
- Mazet-Saint-Voy 1
- Santa Beauzire 1
- Lorlanghi 1
- leoto 1
- Mazerat Aurouze 1
- Alleato 1
- La Chapelle-d'Aurec 1
- Cohade 1
- Fay sur Lignon 1
- Lantriac 1
Classificazione nelle guide
- Quello intelligente 40
- Hotel e ristoranti di Le Routard in Francia 30
- Gault & Millau 18
- Michelin 17
- Directory gourmet 10
- 1 cappello da cuoco 2023 8
- Lonely Planet 7
- Bavaglino Gourmet 2023 6
- Le Routard Tavoli e Camere in campagna 5
- 2 cappelli 2023 3
- Champerardo 2
- Guida ai buoni ristoranti 2
- Accetta 1
- Guida al journaling automatico 1
- 1 stella 2022 1
- 4 cappelli 2023 1
- 3 stelle 2023 1
- 5 cappelli 2023 1
- Guida alle fermate dei camion 1
- Guida lefooding.com 1
Lingue
Piaceri illimitati
Che siate in vacanza nelle Gorges de l'Allier o nel Pays du Velay, visitando le città di Brioude, Yssingeaux o Puy-en-Velay, c'è sempre un buon posto per una pausa pranzo. E puoi anche fare un soggiorno gourmet nel ristorante di un hotel! Non c'è dubbio che le tue papille gustative ricorderanno i bei momenti trascorsi assaggiando i prodotti delicati e gustosi di una straordinaria rete di produttori e sublimati da chef costantemente creativi e innamorati del loro terroir.
Le ricette dell'autentica cucina di montagna e il saper fare non mancheranno di sedurre poiché la ricchezza dei piatti è abbondante: salumi di montagna, formaggi locali, carni di qualità, frutta e verdura...
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