Una varietà di gusti e sapori… Che sia tutto fiori, montagna, abete, acacia o colza, il miele non manca nell'Alta Loira. Ricco di paesaggi diversi e vegetazione eclettica, il dipartimento si presta particolarmente bene ai prodotti dell'alveare.
La fiera del miele di Aiguilhe
Inoltre, ogni anno in ottobre, la fiera del miele di Aiguilhe aperta ai produttori locali che desiderano partecipare al gioco dei concorsi. Lì si incontrano miele, pan di zenzero, pappa reale, idromele e altri prodotti a base di alveare... Una fiera dove produttori e consumatori assaggiano e scoprono i mieli dell'anno. Gli apicoltori della raccolta offrono i loro mieli di colza, abete, tutti i fiori, castagno, montagna...
