Ristorante Gastronomico Prodotti freschi e locali situato nel centro storico.
Team giovane e dinamico con una cucina creativa, in continua evoluzione, autentica, legata al rispetto delle tradizioni e che lavora con i maggiori attori della nostra regione.
”È gustoso, preciso e fantasioso. Questo successo va ovviamente di pari passo con il rispetto del ciclo delle stagioni e con un’evidente complicità con i migliori produttori della zona e non solo” (la guida Michelin)
”È gustoso, preciso e fantasioso. Questo successo va ovviamente di pari passo con il rispetto del ciclo delle stagioni e con un’evidente complicità con i migliori produttori della zona e non solo” (la guida Michelin)
Classifiche ed etichette
- Michelin
- 1 stella 2024
- Gault & Millau
- 2 cappelli 2024
il ristorante
Specialità culinarie
- Cucina tradizionale francese
- La cucina dell'Alvernia
- Offre piatti "fatti in casa"
capacità
Apertura
| Orario di apertura dal 01 gennaio al 31 dicembre 2024 | |
|---|---|
| mercoledì | aperto |
| giovedi | aperto |
| venerdì | aperto |
| sabato | aperto |
| domenica | aperto |
Chiusure eccezionali
- 25/12/2024
Prezzi
| Prezzi | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menù degustazione | 56 € | 68 € |
| Menu del giorno | 24 € | 35 € |
Moyens de payments
Servizi
Servizi
Servizi
Animali domestici
