È in un'atmosfera amichevole che lo chef e il suo team vi danno il benvenuto, presentandovi un'attenta cucina bistronomica di ispirazione locale.
Gustiamo piatti regionali della nuova cucina e ricette classiche di uno chef Toque d'Auvergne che ha lavorato nelle cucine di Paul Bocuse: insalata di lenticchie verdi di Puy e petto d'anatra, polpo e risotto, una bistecca di manzo con salsa di spugnole, fondente di castagne...
Parliamo: inglese, spagnolo, francese

Classifiche ed etichette

  • Gault & Millau
  • Cappelli d'Alvernia

il ristorante

Lo chef Maxence ROUSSEAU vi dà il benvenuto.

Specialità culinarie

  • Cucina tradizionale francese
  • Offre piatti "fatti in casa"

capacità

Numero massimo di posti: 45
Numero di stanze: 2
Numero di camere climatizzate: 1
Numero di coperti sulla terrazza: 12

Apertura

Orario di apertura dal 01 gennaio al 31 dicembre 2024
martedìaperto
mercoledìaperto
giovediaperto
venerdìaperto
sabatoaperto
12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:15
Mercoledì sera chiuso fuori stagione

Chiusure eccezionali

  • 01/01/2024
  • 25/12/2024
  • 31/12/2019

Prezzi

Moyens de payments

  • contanti
  • Banca / carta di credito

Servizi

Servizi

Servizi

  • Ammessi animali domestici
  • Accesso a Internet Wifi

Animali domestici

Animali ammessi: Gli animali domestici sono accettati

Indirizzo

69 rue Pannessac
43000 Le Puy-en-Velay
Come ci arrivo?

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