De faam van de tafels van Haute-Loire reikt tot ver buiten de grenzen van het departement. In de gastronomische restaurants sublimeren de chef-koks het terroir van de Auvergne.
Liever gastronomisch? Of bistronomisch?
Met zijn restaurants, zijn sterrenchefs, zijn regionale producten, zijn markten, zal de Haute-Loire alle fijnproevers bekoren...
Onze leiders bedenk en herhaal de beste recepten uit de Auvergne: gezouten varkensvlees met groene linzen uit Puy-en-Velay, Auvergne-stoofpot, Mezenc fijn vet vergezeld van een aardappelwig, dessert of ijs verbena.
En als de herfst komt, nodigen eekhoorntjesbrood en cantharellen zichzelf uit op het menu van restaurants voor het plezier van onze smaakpapillen.
Zonde van gulzigheid in onze restaurants
We hebben meer dan 500 restaurants in de Haute-Loire op een rijtje gezet. Dus zoveel te zeggen dat er de keuze van de koning is. Van het gerecht van de dag in een bistro, een brasserie tot het verfijnde menu van een plattelandsherberg, je ontdekt een farandole aan smaken voor alle budgetten.
Ontdek onze 517 aanbiedingen
Soort catering
Stad
- Le Puy-en-Velay 72
- Brioude 25
- Yssingeaux 25
- Monistrol-sur-Loire 24
- Langeac 21
- Le Chambon-sur-Lignon 14
- De Chaise-Dieu 12
- Aurec-sur-Loire 9
- Returnnac 9
- tens 9
- St. Paulien 8
- De stallen 8
- Bas-en-Basset 7
- Sainte-Sigolene 7
- Sauzen 7
- Saint-Bonnet-le-Cold 7
- Montfaucon-en-Velay 7
- chanelles 6
- Pradellen 6
- duinen 6
- Costaros 5
- Blesle 5
- Saint-Julien-Chapteuil 5
- Beauzac 5
- Vorey 4
- De Monastier-sur-Gazeille 4
- Siagues-Sainte-Marie 4
- Saint-Didier-en-Velay 4
- Sainte-Florine 4
- Craponne-sur-Arzon 4
- Graza 3
- Brives Charensac 3
- Saint-Pal-de-Mons 3
- Chamalieres-sur-Loire 3
- Lapt 3
- Montregard 3
- Saint-Just-Malmont 3
- blithe 3
- Lavaudieu 3
- Lavoûte-Chilhac 3
- Saint-Pal-de-Chalencon 3
- Monistrol-d'Allier 3
- Paulhaguet 3
- oproerkraaier 3
- cayres 3
- Cistrieres 2
- Mazeyrat-d'Allier 2
- Lempdes-sur-Allagnon 2
- Goudet 2
- La Chomette 2
- de Pertuis 2
- Moudeyres 2
- Saint-Julien-du-Pinet 2
- veldclausule 2
- Bains 2
- Lausonne 2
- Chavaniac-Lafayette 2
- lando's 2
- Lavoute-sur-Loire 2
- Villeneuve-d'Allier 2
- Chanteuges 2
- Bellevue-de-Berg 2
- La Séauve-sur-Semene 2
- steegjes 2
- Sembadel 2
- Saint-Christophe-sur-Dolaison 2
- Saint-Vincent 2
- Vals-près-le-Puy 2
- Vieille-Brioude 2
- Saint-Andre-de-Chalencon 2
- De Bouchet-Saint-Nicolas 2
- Sainte-Eugenie-de-Villeneuve 2
- Aiguilhe 1
- Montusclat 1
- Chaspuzac 1
- Solignac-sur-Loire 1
- Ceyssac 1
- Saint-Pierre-Eynac 1
- Katachtigen 1
- Chadrac 1
- Vissac-Auteyrac 1
- Kennis 1
- Mezères 1
- Beaulieu 1
- Lamothe 1
- Saint-Pierre-du-Champ 1
- Saint-Laurent-Chabreuges 1
- Tiranges 1
- Bonneval 1
- St. Vidal 1
- Auvers 1
- Beaumont 1
- Fontanes 1
- Saint-Julien-Molhesabate 1
- Chaniat 1
- Alleyrac 1
- Saint-Didier-sur-Doulon 1
- Cussac-sur-Loire 1
- Vergezac 1
- Malvieres 1
- Saint-Georges-Lagricol 1
- Armlempdes 1
- Saint-Privat-d'Allier 1
- julianges 1
- Chilhac 1
- Chaudeyrollen 1
- Saint Front 1
- Saint-Ferréol-d'Auroure 1
- Saint-Romain-Lachalm 1
- Freycenet-la-Cuche 1
- ventilatie 1
- pinolen 1
- Champagnac-le-Vieux 1
- Auzon 1
- Roche-en-Regnier 1
- Saint-Julien-d'Ance 1
- Couteuges 1
- Saint-Maurice-de-Lignon 1
- Espaly-Saint-Marcel 1
- Araules 1
- Saint-Julien-des-Chazes 1
- Chastel 1
- Vergongheon 1
- Aubazat 1
- hees 1
- Saint-Paul-de-Tartas 1
- Saint-Jean-Lachalm 1
- Saint-Arcons-de-Barges 1
- De Villettes 1
- Saint-Georges-d'Aurac 1
- Vazeilles-Limandre 1
- Salzuit 1
- Chassignolles 1
- Saint Jeures 1
- Solignac-sous-Roche 1
- Chaspinhac 1
- valpriva's 1
- Beaux 1
- Boisset 1
- Saint Hostien 1
- Fix-Saint-Geneys 1
- Saint-Geneys-près-Saint-Paulien 1
- Blanzac 1
- Queyrieres 1
- Saint-Victor-Malescours 1
- Polignac 1
- Rozen 1
- Mazet-Saint-Voy 1
- Saint Beauzire 1
- lorlanges 1
- Leotoing 1
- Mazerat Aurouze 1
- Bondgenoot 1
- La Chapelle-d'Aurec 1
- cohade 1
- Fay sur Lignon 1
- Lantriac 1
Classificatie in de gidsen
- De slimme 40
- Le Routard Hotels en Restaurants in Frankrijk 30
- Gault & Millau 18
- Michelin 17
- Gastronomische lijst 10
- 1 koksmuts 2023 8
- Lonely Planet 7
- Slabbetje 2023 6
- Le Routard Tafels en kamers op het platteland 5
- 2 koksmutsen 2023 3
- Champerard 2
- Gids voor goede restaurants 2
- Bijl 1
- Gids voor automatisch journaal 1
- 1 ster 2022 1
- 4 koksmutsen 2023 1
- 3 sterren 2023 1
- 5 koksmutsen 2023 1
- Gids van de Relais Routiers 1
- Gids lefooding.com 1
Talen
Onbeperkte genoegens
Of u nu op vakantie bent in de Gorges de l'Allier of in het Pays du Velay, een bezoek brengt aan de steden Brioude, Yssingeaux of Puy-en-Velay, er is altijd een goede plek voor een lunchpauze. En u kunt zelfs een gastronomisch verblijf hebben in een hotel-restaurant! Het lijdt geen twijfel dat uw smaakpapillen zich de goede tijden zullen herinneren die ze hebben doorgebracht met het proeven van de delicate en smakelijke producten van een opmerkelijk netwerk van producenten en gesublimeerd door chef-koks die constant creatief zijn en verliefd zijn op hun terroir.
De recepten van de authentieke bergkeuken en de knowhow zullen zeker verleiden, want de rijkdom van de gerechten is overvloedig: vleeswaren uit de bergen, lokale kazen, kwaliteitsvlees, fruit en groenten...
Ontdek de goede Puy-en-Velay-restaurants, VanAurec-sur-Loire of Lavoute-sur-Loire