Een verscheidenheid aan smaken en aroma's… Of het nu allemaal bloemen, bergen, sparren, acacia's of koolzaad zijn, honing ontbreekt niet in de Haute-Loire. Rijk aan gevarieerde landschappen en eclectische vegetatie, leent het departement zich bijzonder goed voor bijenkastproducten.

De honingbeurs van Aiguilhe

Bovendien elk jaar in oktober, de honingbeurs van Aiguilhe open voor lokale producenten die willen deelnemen aan het wedstrijdspel. Daar komen honing, peperkoek, koninginnengelei, mede en andere bijenkorfproducten samen... Een beurs waar producenten en consumenten de honing van het jaar proeven en ontdekken. Oogstende imkers bieden hun honing aan van koolzaad, spar, alle bloemen, kastanje, berg...

Was deze inhoud nuttig voor u?