In het centrum van Haute-Loire, het dorp van Polignac wordt gedomineerd door de ruïnes van het onneembare middeleeuwse fort, gelegen op de vulkanische heuvel. Een vuurtoren die in de wijde omtrek zichtbaar is, maakt van Polignac een historische plek met een uniek panorama. Onlangs uitgeroepen tot Mooiste Dorpen van Frankrijk, vertellen we je waarom Polignac een stop verdient!
1 – Voor zijn fort en zijn unieke erfgoed
Onmiskenbaar, kolossaal, opvallend. Daar Polignac-fort staat als een baken in het centrum van het dorp en geeft het geheel zijn karakter. Een getuige van de geschiedenis aan de poorten van Puy-en-Velay die ongetwijfeld uitnodigt tot ontdekking. Als we het zien, stoppen we daar...
Het is een beetje steil, maar het fort is vrij gemakkelijk te bereiken... Je passeert een grote verdedigingspoort, dan de muizenval die ooit een echte val was, en dan betreed je het indrukwekkende middeleeuwse fort. Dankzij de animators van de site is er een begeleide tour fascinerend om al zijn geheimen te ontdekken.
Maar deze keer liet ik me verleiden door iets nieuws: Wivisites audiogidsen. Niets is eenvoudiger, het is een gratis applicatie die toegankelijk is voor iedereen met een smartphone en een koptelefoon of koptelefoon.
Ik heb voor jullie de Wivisites-audiogids van het fort van Polignac getest
De uitleg is duidelijk, leuk, interessant en de woorden worden zelfs aan de telefoon geïllustreerd met foto's, tekeningen, educatieve animaties of reconstructies. Laat je gewoon rondleiden door de 16 bezienswaardigheden in het fort:
- De klim naar het fort en zijn verdedigingssysteem
- De 5e verdediging poort
- De muizenval
- Het wachthuis
- De wapenkamer
- de windmolen
- De middeleeuws geïnspireerde tuin
- De stortbak
- workshops
- De broodoven en de bakkerij
- De kapel en de begraafplaats
- De heerlijkheid en het erehof
- De watervoorziening
- De burggraaf
- De kerker
- En de gang
In elke fase zijn uitleg, illustraties en anekdotes om niets van de geschiedenis en architectuur van de plaats te missen. Weet je bijvoorbeeld waarom de muizenval deze naam heeft? Waar was de windmolen, of de kapel van het fort, en wie ligt eronder begraven? Waar denk je dat de kleine kamer op de begane grond van is de toren van gehenna wetende dat "Gehenna" komt van het Latijnse "hel" of "terreur"? Tot slot een beetje lichtzinnigheid: wist je dat toorts, deze plant met grote pluizige bladeren, in de Middeleeuwen als toiletpapier werd gebruikt? Kort. Het bezoek leeft!
En dankzij Wivisites kan de onderdompeling niet completer zijn!
Een heel animatieprogramma op de vesting!
Maar de Fort van Polignac, het is ook veel entertainment, het hele jaar door! Initiatie boogschieten, artistieke workshops, roofvogel- en vuurshow, erfgoeddagen, Halloween-avond, heteluchtballonbijeenkomst… en zoveel andere verrassingen!
Een heel programma vind je hier:
Het gebouwde erfgoed van Polignac is niet alleen het fort...
Toegegeven, het is even aanwezig als indrukwekkend, maar het fort is niet de enige architectonische rijkdom van deze Auvergne Mooiste Dorpen van Frankrijk. Staande in het centrum van het dorp Polignac, is er eerst Sint-Martinuskerk wiens bestaan wordt bevestigd sinds de XIe. Vernieuwd en uitgebreid door de eeuwen heen (XIVe, XVe, XIXe...), valt het vandaag op door zijn flamboyant gotisch portaal en zijn XNUMXe-eeuwse verandae eeuw op de zuidgevel, haar Kapel van het Heilig Hart van de XIVe eeuw en de afwezigheid van een transept.
Binnenin verdient het kleinste detail een kijkje: de processiekruisen en de 8 kristallen kroonluchters, het beeld van Sint-Anna (XIVe) in de Chapelle du Sacré-Coeur, muurschilderingen uit de XNUMXe eeuwe eeuw en glas in lood vanaf het einde van de XNUMXe eeuwe… Een gedetailleerde verklarende folder over de architectuur en de rijkdom van de kerk van Polignac is ook verkrijgbaar aan de kassa van het fort en in zelfbediening in het gebouw.
Polignac is ook rijk aan een klein erfgoed dat het goed is om te ontdekken tijdens een wandeling door de stad en haar dorpen (Cheyrac, Tressac, Bilhac, Marminhac, Rochelimagne, Les Estreys, Chambeyrac, Chanceaux, La Malouteyre...) Niet minder dan 107 elementen van landelijk erfgoed werden geteld in de hele gemeente: 36 calvariekruis zoals dat van Bilhac (XVIe eeuw) geklasseerd als Historisch Monument sinds 1930, 33 fonteinen of wasplaatsen zoals die van Pirou in het dorp Polignac in 1879, 10 ovens, 13 beslaan weefgetouwen, 10 vergaderingen of huizen van de gezegenden, of zelfs 3 oude kapellen, waarvan er één zichtbaar is in het dorp Tressac... Zoveel getuigen die het "levende verleden" van de stad illustreren.
Contact informatie:
2 – Voor zijn ambachtslieden en ambachtslieden, rijk aan unieke knowhow
In Polignac vallen twee ambachtslieden (of liever 3) op door hun aanwezigheid in het historische stadscentrum: Amélie en Gaëtan Borie à la De Stokrooszeepfabriek. En Didier Rol, gespecialiseerd in historische creaties en reconstructies in leer, die al 3 jaar een boetiekatelier aan de voet van het fort bezet.
Een biologische en natuurlijke zeepfabriek. Het was in 2015 dat de De Stokrooszeepfabriek. Amélie produceert zepen, shampoos, balsems en andere Schoonheidsmiddelen. Producten die ze maakt zonder kunstmatige kleurstoffen, zonder bewaarmiddelen, zonder synthetische geurstoffen, zonder dierlijk vet of palmolie. Echte concentraten van de natuur, trouw aan een bepaalde ethiek die de ambachtsvrouw na aan het hart ligt.
De zeepfabriek koos daarom natuurlijk voor een methode van koude verzeping. “Het principe is om de oliën, boters en vetten te mengen met een alkalische oplossing. Alles bij een zeer lage temperatuur om de kwaliteit van de oliën en etherische oliën op geen enkele manier te veranderen, en vooral zonder machine!” benadrukt Amélie Borie. Kort. De meest ambachtelijke methode ooit!
Dit stelt hem in staat om zeep te vervaardigen en te verkopen die is aangepast aan elk huidtype, wetende wat erin zit! Ingrediënten van biologische landbouw en voor zover mogelijk lokale landbouw ! Voor elke huid zijn oplossing.
Van haar kant, Gaëtan, haar man, is gespecialiseerd in het maken van geurkaarsen gemaakt van plantaardige was gecertificeerd GMO-vrij en vrij van pesticiden, met de hand gegoten. Resultaat ? La Savonnerie de Polignac biedt een (zeer) ruim assortiment kaarsen en geurcreaties. Citroengras, sinaasappel, kokosnoot vanille, katoenbloem, bosbes, kersenbloesem, vijg, patchouli of zelfs roos en verbena en viooltje... zo veel parfums "made in France" ook, omdat ze afkomstig zijn uit Grasse, de stad van Côte d' Azur beroemd om zijn geuren.
Goed om te weten, naast hun winkel is ook de werkplaats op afspraak te bezichtigen!
Contact informatie:
Een boetiekwerkplaats, een tijdmachine. Aan de voet van het kasteel, in zijn Vell'Art Leather boutique workshop, Didier Rollet doet leer, maar ook hout- en ijzerwerk in zijn vrije tijd. Hij heeft ook een smederij voor zijn werkplaats opgezet, tot grote vreugde van de nieuwsgierigen die op het punt staan naar het fort te klimmen. Hij vestigde zich een paar jaar geleden hier, in Polignac, verleid door het dorp, zijn oude stenen en zijn opmerkelijke kasteel.
Het leer, hij viel er 46 jaar geleden in, in een Inheems Amerikaans reservaat in Quebec. Daar leerde hij met het materiaal werken. Zijn winkel is dan ook een reis door de tijd, want Didier Rollet, in zijn oude kostuum, is een specialist in middeleeuwse re-enactments: kalebassen, scheden, pijlkokers... die hij maakt met behulp van verschillende oude technieken.
Hij maakt ook riemen, tassen en andere lederwaren die af en toe herinneren aan de Indiaanse cultuur waar hij zo van houdt. 1000 mijl van Quebec en zijn inheemse stammen, maar ook van zijn geboorteland Jura, heeft Polignac toch de jonge gepensioneerde kunnen verleiden die zich nu nergens anders kan voorstellen om zijn passie voor leer uit te oefenen.
Polignac is fantastisch! Voor zijn erfgoed en zijn fort in de eerste plaats, want ik ben een liefhebber van oude stenen en middeleeuwse tijden. Maar ook voor de mensen die er wonen en haar gemeente, die er alles aan doen om het dorp zo goed mogelijk te behouden, te onderhouden en tot leven te brengen. Ik heb een onschatbare kans om hier te zijn
Contact informatie:
3 – Voor de tafels die lokale producten eren
Ze zijn twee in het centrum van het dorp. Een is in de buurt van de kerk: De terrassen van Polignac, de andere aan de voet van het fort: De kerker herberg. De 2 komen echter samen in de traditionele keuken, de liefde voor lokale producten en "homemade".
Jean-Philippe Bouquet en Manon Thierry dirigent De terrassen van Polignac op de Place de l'Eglise gedurende 8 jaar. Uitgerust met een panoramische kamer in de achterkamer is het restaurant evenzeer een lust voor het oog als voor de smaakpapillen. Met 60 zitplaatsen binnen en 30 op het terras, serveren Manon en Jean-Philippe graag goede maaltijden in een warme en familiale sfeer.
Net erboven, op de Place Princesse de Polignac, Marcelle en Franck Vidil in L'Auberge du Donjon waardeer ook de traditionele Franse keuken, met lokale specialiteiten: groene linzen uit Velay, forel uit Vourzac, huisgemaakt ijs, bieren uit Forez (Craponne) en Verturée. Binnen hebben ze 35 zitplaatsen, maar het hoogtepunt van de show is op het terras: 40 zitplaatsen buiten met zicht op de kerker van het imposante fort Polignac.
4 – Vanwege de natuurlijke omgeving en de wandelpaden
De stad beslaat 3305 hectare groen, geschikt voor alle soorten wandelingen : voetganger, ruiter of VTT. 5 bewegwijzerde circuits van het dorp de rijkdom van maken Polignac en laat wandelaars het erfgoed van de stad en haar fort vanuit elke hoek bewonderen!
- Le PR 377 Le Chalon : 17 km
- Le PR 376 De bron van Estreys : 9 km
- Le PR 378 De kantwerkster : 12 km
- Le PR 55 La Roche Flayac : 10 km
Download de wandelingen in de Haute-Loire op de Rando-app:
Een schattenjacht van 2 km om met het gezin te doen om het dorp Polignac te ontdekken
Rondom Polignac loopt een kort en speels pad. Een gezinswandelroute die in één uur kan worden afgelegd, genaamd: De Charrirous. Deze laatste gaat op ontdekkingstocht door het dorp, zijn kerk, zijn fresco's, zijn steegjes, zijn oude huizen, pleinen en fonteinen. Ook de natuurlijke omgeving en het plaatselijke vulkanisme nemen een prominente plaats in 5 weergaveapparaten. Inderdaad, verschillende oude vulkanen omringen Polignac!
Wat betreft het fort, een Witours-audiogids "De Charrirous" is te downloaden op smartphone en tablet. En voor de kleine avonturiers, een gratis schattenjacht is verkrijgbaar aan de kassa van het fort! Het enige dat overblijft is uw blik te laten dwalen over het landschap en het rijke omliggende erfgoed, zowel architectonisch als natuurlijk...
Het is jouw beurt, laat je verleiden door Polignac, een van de mooiste dorpen van Frankrijk ! We zijn overwonnen!
Je zult ook leuk vinden
Thema's
