Alti Distillerie

Deux jeunes créateurs sont à l'origine du projet de création d'une distillerie d'altitude. Tout à commencé par l'envie de produire des alcools locaux, tel que de la vod'ka.

L'alliance des saveurs locales, telles que la framboise, la poire ou la pomme de terre, avec des notes exotiques permet à tout à chacun de trouver son bonheur. Le parti pris de créer des produits peu sucrés (< 3% de sucre ajouté) permet de déguster les alcools aux fruits aussi bien en cocktail que simplement bien frais. La vod'ka est produite à partir de pommes de terre locales pour obtenir un maximum de saveurs.
L’altitude et les variations de température sont également des facteurs de qualité. La vod'ka vieillie en fût de chêne nécessite ces conditions afin de développer tous ses arômes.

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