De la Fourche à la fourchette – Salaisons Daniel Torrilhon

Vente de viande de porc et de charcuteries, à la ferme et sur les marchés : Retournac (mercredi matin), Craponne (samedi matin) et Vorey (dimanche matin).

Cochons élevés sur paille, abattus à l’abattoir de Polignac et transformés sur l’exploitation.
Céréales pour nourrir les bêtes cultivées sur place.
Produits plusieurs fois primés lors de concours régionaux, notamment les saucissons et les saucisses sèches.