Auberge des Calades
Adresse
À propos
Les maîtres de l'Auberge des Calades vous proposent une restauration typique mêlant raffinement et authenticité. Ce lieu d'exception est parfait pour vous ressourcer et partager de merveilleux moments en couple ou en famille.
A l'auberge des Calades, vous êtes libres de prendre le temps de vivre ! Auberge située au cœur du village des Estables, typique ferme des Hauts Plateaux du Mézenc, à deux pas des pistes de ski... au sein du parc naturel des Monts d'Ardèche, à 1346 m d'altitude.
La table, un terroir, une cuisine...
Dans la première pièce de la maison, près des fenêtres une immense cheminée crée un espace convivial et chaleureux… Grandes tablées, mobilier d’époque, vaisselle, calades d’origine au sol, tout témoigne et reflète l’histoire authentique et rustique de la maison.
L’arrière-salle, autrefois l’écurie, a été aménagée en petit salon, il permet de créer un espace plus intime, plus feutré, éclairé par deux petites lucarnes et quelques lumières d'ambiance...
Une cuisine de saison, du terroir, vivante et gourmande.
Classement & labels
- Bistrot de Pays®
Précisions localisation
Le restaurant
Le chef Kohler Patrick et Chatelain Joël vous accueille
Spécialités culinaires
- Spécialités fromagères
- Cuisine traditionnelle française
- Cuisine végétarienne
- Cuisine bio
- Plats sans gluten
- Plats sans lactose
- Cuisine végétalienne
- Propose des plats "fait maison"
- Spécial viande
- Cuisine auvergnate
- Cuisine savoyarde
- Cuisine du Sud-Ouest
Capacité
- 30 couvert(s) maximum
- 2 salle(s)
Ouverture
Tarifs
Moyens de paiement
Prestations
Équipements
Services
Activités sur place
- Expositions temporaires
Accueil animaux
Les animaux ne sont pas acceptés.
Tourisme d'affaire
- Bar
- Restaurant sur place
Description de l'hébergement
- Hébergement sur place
