Vincent Gérenton et son épouse, agriculteurs à Rosières, ont ouvert une boulangerie bio, près du rond-point de la Chartreuse.
Ils proposent de nombreux produits bio issus de producteurs locaux, comme du miel, des confitures, des sirops, de la viande et de la charcuterie, ou bien encore des fromages, du beurre, de la crème fraiche, des yaourts, des faisselles, des légumes, et des tisanes.
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