Observar las marmotas en el macizo de Mézenc
Hace más de 30 años que estos pequeños mamíferos encontraron su lugar en las alturas altiligerianas y debemos creer que allí les gusta, ya que la población de marmotas sigue expandiéndose en el macizo de Mézenc... ¿Y si fuéramos a observarlas en su entorno natural? Se llama “marmota alpina…
¿Qué hacer en Haute-Loire cuando llueve?
¡Está lloviendo, está mojado, es fiesta de ranas! No es fácil encontrar algo que hacer cuando no hace buen tiempo. Sobre todo con los niños… Entonces, ¿cómo ocupas a toda la familia mientras esperas a que vuelva el sol? No se asuste, aquí están nuestras ideas bajo la lluvia. como ocupar...
Dormir en un lugar insólito en Haute-Loire
¡Pasar noches insólitas en alojamientos atípicos es posible! Algunos están más cerca de la naturaleza que los rodea, otros son originales por naturaleza… Pero todos tienen en común un cambio de aire inmediato, propicio para la relajación y el rejuvenecimiento. Aquí están nuestros 7 favoritos altiligerianos:
Un sinfín de actividades para hacer en el lago de Lavalette
Nadie te creerá si dices que te aburriste en el lago de Lavalette, en Lapte, cerca de Yssingeaux. ¡Hay tantas cosas que hacer! Ubicado en un rincón de vegetación, este "gran azul" de 220 hectáreas ofrece un espacio para actividades al aire libre único en Haute-Loire. https://www.youtube.com/watch?v=kXa8945lhXM El lago…
Potes potes, conservas artesanales y eco-responsables
Pots Potes es por supuesto una historia de cocina, pero también una filosofía de vida. El de la eco-responsabilidad, el cortocircuito, lo natural y lo casero... En su taller de Rosières, Lionel Ravoux elabora buenos platitos que envasa en conservas de auténtico cristal. Auténtico, porque el que...
Escuela Nacional de Pastelería en Yssingeaux
¿Suena difícil de creer? Sin embargo, con su Escuela Nacional de Pastelería (ENSP), Yssingeaux se ha convertido en un verdadero centro de excelencia en el campo. Desde hace más de 35 años, el establecimiento es una escuela de referencia, en Francia y en el extranjero, para los profesionales de las artes de la pastelería, la panadería, el chocolate, la confitería y...
Le Pré Bossu en Moudeyre, más que un hotel-restaurante, ¡un remanso de paz!
En las alturas de Haute-Loire, a 1.200 metros de altitud, reina un hotel-restaurante con auténtico encanto, en una antigua casa de campo con techo de paja. Un lugar que es a la vez simple y prestigioso, enclavado en una exuberante vegetación e historia. Bienvenidos a Pré Bossu, en Moudeyres, donde Christelle y Éric Celle reciben a sus clientes como reyes. Desde…
Ponte en la piel de un explorador del lejano norte en el Mézenc
Es como una llamada: todo este blanco y azul mezclados, esta vista abierta y estos abetos que parecen recubiertos de un merengue helado... Cada año, necesitamos nuestra dosis de montaña en el Macizo Mézenc-Meygal. Para esquí nórdico o salidas con raquetas de nieve, por supuesto, pero hay tantas otras cosas por descubrir… Nuestro…
5 maneras de respirar aire puro en Haut-Lignon
No en vano, los mejores atletas vienen a entrenar en la meseta de Haut-Lignon: el aire es puro y las actividades abundan. ¡Te damos 5 buenas razones para que vengas a oxigenar tu cerebro! No hay excusa para no llenar tus pulmones profundamente con el aire virtuoso de…
¿Por qué Haut-Lignon es una tierra de artesanía femenina?
Desde hace varios años, ya sea en Tence o Chambon-sur-Lignon, un viento de creatividad sopla en Haut-Lignon: muchos artesanos han elegido venir (o regresar) a esta meseta para expresar sus habilidades. Y sobre todo las mujeres. Así que queríamos ir a su...