Instalado sobre las aguas claras y frescas del río Le Vourzac, en medio de la vegetación, criamos truchas marrones y arco iris. Transformamos nuestros productos y trabajamos de forma artesanal: fileteado, despalillado, loncheado, etc.
La piscifactoría de Vourzac cría peces proporcionándoles un entorno óptimo para su desarrollo.
Para ello controlamos su alimentación, oxigenación y densidad de peces en los tanques, posible estrés, así como su aspecto.
Este enfoque, que respeta el desarrollo natural de los alevines, permite limitar en gran medida los tratamientos y, por lo tanto, ofrecer un producto saludable y de calidad.
Posibilidad de adquirir nuestros productos in situ en la tienda de la piscifactoría: Trucha fresca, Trucha ahumada, Rillette de trucha, Tarama de trucha, Filetes de trucha, etc.
EN EL ALMACÉN:
Lunes: CERRADO
Martes: 10:00 - 12:30 / 14:30 - 17:30
Miércoles: 10:00 – 12:30 / 14:30 – 17:30
Jueves: 10:00 – 12:30 / 14:30 – 17:30
Viernes: 10:00 – 12:30 / 14:30 – 17:30
Sábado: 10:00 am – 12:30 pm
Domingo: CERRADO
EN MERCADOS LOCALES:
En Brives-Charensac los viernes de semanas pares
En Le Puy-en-velay, Place Cadelade, todos los sábados
En Chadrac los domingos de semana impar
Para ello controlamos su alimentación, oxigenación y densidad de peces en los tanques, posible estrés, así como su aspecto.
Este enfoque, que respeta el desarrollo natural de los alevines, permite limitar en gran medida los tratamientos y, por lo tanto, ofrecer un producto saludable y de calidad.
Posibilidad de adquirir nuestros productos in situ en la tienda de la piscifactoría: Trucha fresca, Trucha ahumada, Rillette de trucha, Tarama de trucha, Filetes de trucha, etc.
EN EL ALMACÉN:
Lunes: CERRADO
Martes: 10:00 - 12:30 / 14:30 - 17:30
Miércoles: 10:00 – 12:30 / 14:30 – 17:30
Jueves: 10:00 – 12:30 / 14:30 – 17:30
Viernes: 10:00 – 12:30 / 14:30 – 17:30
Sábado: 10:00 am – 12:30 pm
Domingo: CERRADO
EN MERCADOS LOCALES:
En Brives-Charensac los viernes de semanas pares
En Le Puy-en-velay, Place Cadelade, todos los sábados
En Chadrac los domingos de semana impar
Productor
Productos
Estado del operador
Apertura
| Horario de apertura del 01 de enero al 31 de diciembre de 2024 | |
|---|---|
| Martes | abierto |
| Miércoles | abierto |
| Jueves | abierto |
| Viernes | abierto |
| Sábado | abierto |
Precios
Medios de pago
Calidad
- Bienvenido a la finca
Servicios
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