Establecida en Estreys desde el 5 de julio de 2021, la Destilería Bughes está especializada en la producción artesanal de licores: Pure Malt, Whisky, alcohol blanco y licores de verbena (plantación familiar).
La Distillerie des Bughes es ante todo una aventura familiar. Originalmente, dos hermanos eran apasionados por la destilación, el mayor, Pierre-Henry Mayoux, transmitió el virus al más joven, Bérenger Mayoux. Esta pasión, Bérenger la transformará en una actividad de tiempo completo en su garaje para comenzar en 2017.
Desde entonces, la Distillerie des Bughes se instaló en la antigua estación de Solignac sur Loire, pero el local empezó a ser demasiado minimalista en relación al equipamiento de producción. Por lo tanto, se instalaron en Les Estreys, que está en la ciudad de Polignac, en el corazón de Haute-Loire, donde tiene más espacio. Su compañera, Marion, que se unió a él en 2017, pudo cambiar de ocho alambiques de 8 litros a un alambique de coñac de 300 litros, en cobre martillado a mano.
Marion y Bérenger se complacen en darle la bienvenida a la Distillerie des Bughes para presentar su saber hacer, compartir su pasión y presentarle sus productos. Estos productos artesanales de calidad son el resultado de varias reacciones químicas (malteado, cervecero, fermentación) y de un proceso químico: la destilación. Te sumergirás en un universo donde la materia vegetal es sublimada por el cobre y la madera. No curioso abstenerse!
Los productos que se ofrecen actualmente son Pure Malts (con turba y sin turba), sus whiskies que son series con un número de botellas inferior a 600 (próximo lanzamiento noviembre de 2021), licores blancos (Gin Altitude o Vodka Bérézina), Réunion Rum así como sus Licores de verbena. Encontrará Pure Malts con turba o sin turba, un licor de verbena gourmet y el otro fino y complejo elaborado para la casa Marcon en Saint Bonnet le Froid.
Ven y descubre nuestro universo y nuestro saber hacer en medio de alambiques de cobre martillados a mano.
Visita posible, solo con reserva en el 06 42 05 90 91.
Desde entonces, la Distillerie des Bughes se instaló en la antigua estación de Solignac sur Loire, pero el local empezó a ser demasiado minimalista en relación al equipamiento de producción. Por lo tanto, se instalaron en Les Estreys, que está en la ciudad de Polignac, en el corazón de Haute-Loire, donde tiene más espacio. Su compañera, Marion, que se unió a él en 2017, pudo cambiar de ocho alambiques de 8 litros a un alambique de coñac de 300 litros, en cobre martillado a mano.
Marion y Bérenger se complacen en darle la bienvenida a la Distillerie des Bughes para presentar su saber hacer, compartir su pasión y presentarle sus productos. Estos productos artesanales de calidad son el resultado de varias reacciones químicas (malteado, cervecero, fermentación) y de un proceso químico: la destilación. Te sumergirás en un universo donde la materia vegetal es sublimada por el cobre y la madera. No curioso abstenerse!
Los productos que se ofrecen actualmente son Pure Malts (con turba y sin turba), sus whiskies que son series con un número de botellas inferior a 600 (próximo lanzamiento noviembre de 2021), licores blancos (Gin Altitude o Vodka Bérézina), Réunion Rum así como sus Licores de verbena. Encontrará Pure Malts con turba o sin turba, un licor de verbena gourmet y el otro fino y complejo elaborado para la casa Marcon en Saint Bonnet le Froid.
Ven y descubre nuestro universo y nuestro saber hacer en medio de alambiques de cobre martillados a mano.
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