Hôtel Restaurant – La Bougnate

Dans un joli petit village, très typique et agréable, classé un des plus Beaux Villages de France, le Chef Dominique DUBRAY vous accueille dans un hôtel 3*** de 8 chambres, un restaurant de 35 places, bibliothèque et terrasse situé à Blesle.

Cet établissement symbolise Charme et Gourmandise.
Restaurant gastronomique référencée au Guide Michelin et Gault et Millau, Chef de cuisine Toque d'Auvergne. Cuisine de terroir, produits de saison et locaux. Vins d'Auvergne de vignerons locaux. Une belle terrasse ombragée et fleurie vous accueille dans "Un des plus beaux villages de France". Charme, Discrétion calme et nature
Dominique Dubray vous fera découvrir sa cuisine traditionnelle et régionale revisitée aux goûts du jour, avec des produits frais de saison et provenant des producteurs locaux en bio et culture raisonnée.
A quelques kilomètres de l'A75,sortie 22 ou 23, bienvenue dans ce cadre exceptionnel. L'hôtel, la salle de restaurant, séduisent tous les amoureux de vieilles pierres ainsi que les amateurs de confort simple et cosy (centre de bien être indépendant).

Informations complémentaires :
Salle de banquet 50 à 60 personnes, boutique, centre de bien-être Cocon de Douceur indépendant face à l'hôtel

Conseils et suggestions :
Fermeture annuelle
du 20 novembre 2022 au 6 avril 2023.

Ouverture 2023 le Vendredi 7 avril au déjeuner
Menu de Pâques à 42€
Samedi 8, Dimanche 9 et Lundi midi 10 avril

Nouveauté 2023 :
Nouvelle décoration dans le salon à la cheminée canapés et fauteuil de tissus beige pour une belle saison estivale.
Dans la salle de restaurant de nouvelles assises en accord avec les tables de bois et les peintures du moment.
Nouvelle expositions durant tout l'été

Nous parlons : Anglais, Espagnol

Classement & labels

• Respirando
• A pied