La cucina qui si avvicina a quella di una table d'hôtes perché è "come a casa", con grandi tavolate dove ci si può servire con disinvoltura, in un'atmosfera conviviale e anche familiare.
Mezzogiorno durante la settimana:
Antipasto del giorno, piatto principale del giorno, dessert del giorno a partire da 17€
Supplemento formaggio: 3.50€
Prenotazione fortemente consigliata
sabato e domenica mezzogiorno, formula “specialità” da 25€
Antipasto, specialità del giorno e contorno, dolce del giorno
Supplemento formaggio: 3.50€
Prenotazione fortemente consigliata
Tra le specialità: Salumi nostrani – Blanquette di vitello o pollame ai funghi – Pot au feu – Testa e ravigote di vitello – Gratin di patate ai funghi porcini – Terrine – Manzo fine del Mézenc a cottura lenta (AOP) – Lenticchie vertes du Puy (AOP) ) – Pollame ruspante alla panna – Guanciale di maiale dell’Alta Loira confit…
Il Bistrot La Riboule si chiama Bistrot de Pays:
Creato nel 1993, il marchio Bistrot de Pays basa la sua missione su valori di mutuo aiuto e solidarietà a beneficio dei proprietari di bistrot indipendenti – bar, ristoranti, attività multiservizi – situati nelle zone rurali.
Il suo obiettivo è promuovere lo spirito del luogo che ogni bistrot porta con sé, partecipare alla sua conservazione, al suo sviluppo e alla sua trasmissione.
Prodotti locali
Un generoso buongustaio in cucina
Ricoveri per biciclette/moto, piccola officina per riparazioni, luogo di asciugatura per persone su passaggi bagnati da pioggia/neve
Giochi da tavolo
Smistamento dei rifiuti. Compostaggio in loco di rifiuti organici. Corto circuiti. Prodotti freschi, stagionali, locali dai produttori. La maggior parte dei prodotti per la manutenzione e la pulizia riporta l'etichetta Ecocert. Riscaldamento e cottura in parte a legna.
Classifiche ed etichette
- Quello intelligente
- Country Bistro®
- Bistrot di campagna
Dettagli sulla posizione
- percorso GR entro 1 km
- Centro del paese
- Pista ciclabile/percorso inferiore a 500 m
- In campagna
- Vista delle montagne
il ristorante
Specialità culinarie
- Cucina tradizionale francese
- Specialità di formaggio
- La cucina dell'Alvernia
- Cucina lionese
- Offre piatti "fatti in casa"
- Cucina provenzale
- Speciale carne
capacità
I clienti
- Escursionisti
- Pellegrini
- motociclisti
- ciclisti
- Gli amanti della mountain bike
- I gruppi sono i benvenuti
- Gruppi di lavoro/incentivo benvenuti
Apertura
Orario di apertura dal 02 marzo all'01 dicembre 2024 | |
---|---|
giovedi | aperto |
venerdì | aperto |
sabato | aperto |
domenica | aperto |
Prezzi
Prezzi | Min. | Max. |
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À la carte | 6 € | 30 € |
Menu per adulti | 17 € | 30 € |
menù per bambini | 15 € | - |
Menu di gruppo | 17 € | 30 € |
Piatto del giorno | 15 € | 20 € |
Menu del giorno | 17 € | 30 € |
Moyens de payments
Servizi
Servizi
Servizi
Animali domestici
Accessibilità
- Accessibile in sedia a rotelle con assistenza
- Posto riservato a persone con mobilità ridotta
- rivestimento duro
- Passerella su un unico livello
- Zona a traffico libero
- Ingresso accessibile
- Tavolo accessibile
- WC + maniglione + spazio di circolazione
- Possibilità di lasciare qualcuno davanti al sito
- Allarme visivo con flash luminoso
- Personale di accoglienza informato sull'accoglienza delle persone con disabilità