Gelegen aan het heldere en frisse water van de rivier Le Vourzac, midden in het groen, kweken wij beekforel en regenboogforel. We transformeren onze producten en werken op ambachtelijke wijze: fileren, strippen, in plakjes snijden, enz.
De viskwekerij van Vourzac kweekt vissen door ze een optimale omgeving te bieden voor hun ontwikkeling.
Om dit te doen, controleren we hun dieet, oxygenatie en dichtheid van de vissen in de tanks, mogelijke stress, evenals hun uiterlijk.
Deze aanpak, die de natuurlijke ontwikkeling van de jongen respecteert, maakt het mogelijk om behandelingen sterk te beperken en zo een gezond en kwalitatief product aan te bieden.
Mogelijkheid om onze producten ter plaatse in de viskwekerijwinkel te kopen: verse forel, gerookte forel, forelrillette, foreltarama, forelsteaks, enz.
IN DE WINKEL:
Maandag: GESLOTEN
Dinsdag: 10 – 00 uur / 12 uur – 30 uur
Woensdag: 10 – 00 uur / 12 uur – 30 uur
Donderdag: 10 – 00 uur / 12 uur – 30 uur
Vrijdag: 10 – 00 uur / 12 uur – 30 uur
Zaterdag: 10 – 00 uur
Zondag: GESLOTEN
OP LOKALE MARKTEN:
In Brives-Charensac op vrijdag van even weken
In Le Puy-en-velay, Place Cadelade, elke zaterdag
In Chadrac op oneven week zondagen
Om dit te doen, controleren we hun dieet, oxygenatie en dichtheid van de vissen in de tanks, mogelijke stress, evenals hun uiterlijk.
Deze aanpak, die de natuurlijke ontwikkeling van de jongen respecteert, maakt het mogelijk om behandelingen sterk te beperken en zo een gezond en kwalitatief product aan te bieden.
Mogelijkheid om onze producten ter plaatse in de viskwekerijwinkel te kopen: verse forel, gerookte forel, forelrillette, foreltarama, forelsteaks, enz.
IN DE WINKEL:
Maandag: GESLOTEN
Dinsdag: 10 – 00 uur / 12 uur – 30 uur
Woensdag: 10 – 00 uur / 12 uur – 30 uur
Donderdag: 10 – 00 uur / 12 uur – 30 uur
Vrijdag: 10 – 00 uur / 12 uur – 30 uur
Zaterdag: 10 – 00 uur
Zondag: GESLOTEN
OP LOKALE MARKTEN:
In Brives-Charensac op vrijdag van even weken
In Le Puy-en-velay, Place Cadelade, elke zaterdag
In Chadrac op oneven week zondagen
Producent
Producten
Operatorstatus
Öffnung
| Openingstijden van 01 januari tot 31 december 2024 | |
|---|---|
| Dinsdag | Open |
| Woensdag | Open |
| Donderdag | Open |
| Vrijdag | Open |
| Zaterdag | Open |
Prijzen
Betalingsmogelijkheden
kwaliteit
- Welkom op de boerderij
voordelen
Diensten