En el corazón de las gargantas de Allier, "la cocina de Philippe y Clément BRUN es inventiva, investigada con gusto y destaca productos locales muy finos con algunos toques asiáticos. ¡Una delicia!" (Guía Michelin 2022).
Este restaurante de renombre merece la pena el desvío. Philippe, Clément y Camille BRUN ofrecen, en un ambiente agradable, una deliciosa cocina inventiva basada en el terroir. Su restaurante figura en muchas guías de restaurantes.
Retrato
En el corazón de las gargantas de l'Allier, en un entorno verde y tranquilo, los chefs Philippe y Clément Brun le invitan a degustar platos selectos impregnados de productos locales en un ambiente refinado y elegante. Enamorados de su entorno, destacan los productos locales y trabajan juntos para compartir sabores de aquí y de otros lugares.
Clasificaciones y etiquetas
- Gault y Millau
- El inteligente
- Michelin
- Hoteles y restaurantes Le Routard en Francia
- 1 estrella 2024
- 4 sombreros 2024
- Sombreros de Auvernia
El restaurante
Especialidades culinarias
- Cocina de gourmet
- Cocina tradicional francesa
- Ofrece platos "caseros"
Capacidad
Apertura
| Horario de apertura del 22 de marzo al 24 de noviembre de 2024 | |
|---|---|
| Miércoles | Abierto de 12h a 21h |
| Jueves | Abierto de 12h a 21h |
| Viernes | Abierto de 12h a 21h |
| Sábado | Abierto de 12h a 21h |
| Domingo | Abierto de 12h a 21h |
Precios
| Precios | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menú para adultos | 78 € | 150 € |
| Menú degustación | 130 € | – |
| Desayuno | 17 € | – |
| Botella de agua | 6 € | – |
| Café | 6 € | – |
| Vinos | 38 € | – |
Medios de pago
Servicios
Equipamiento
Servicios
Inicio animales
Turismo de negocios
Descripción del alojamiento
- Alojamiento en el sitio
Adaptado para
- Seminario / Reunión
Accesibilidad
- No accesible para sillas de ruedas
- Accesible para sillas de ruedas con asistencia
- Mobiliario/Mostrador de recepción apto para usuarios de silla de ruedas
- Posibilidad de dejar a alguien frente al sitio.
- rampa de acceso
Desde 78 € / menú
