Distillerie des Bughes – Home distillers
La Destilería Bughes está especializada en la producción artesanal de bebidas espirituosas: Pure Malt, Whisky, alcohol blanco y licores de verbena de plantación familiar.
Ven y descubre nuestro saber hacer entre los alambiques de cobre martillados a mano.
Ven y descubre nuestro saber hacer entre los alambiques de cobre martillados a mano.
La Distillerie des Bughes es ante todo una aventura familiar. Originalmente, dos hermanos eran apasionados por la destilación, el mayor, Pierre-Henry Mayoux, transmitió el virus al más joven, Bérenger Mayoux. Esta pasión, Bérenger la transformará en una actividad de tiempo completo en su garaje para comenzar en 2017.
Desde entonces, la Distillerie des Bughes se instaló en la antigua estación de Solignac sur Loire, pero el local empezó a ser demasiado minimalista en relación al equipamiento de producción. Por lo tanto, se instalaron en Les Estreys, que está en la ciudad de Polignac, en el corazón de Haute-Loire, donde tiene más espacio. Su compañera, Marion, que se unió a él en 2017, pudo cambiar de ocho alambiques de 8 litros a un alambique de coñac de 300 litros, en cobre martillado a mano.
Marion y Bérenger se complacen en darle la bienvenida a la Distillerie des Bughes para presentar su saber hacer, compartir su pasión y presentarle sus productos. Estos productos artesanales de calidad son el resultado de varias reacciones químicas (malteado, cervecero, fermentación) y de un proceso químico: la destilación. Te sumergirás en un universo donde la materia vegetal es sublimada por el cobre y la madera. No curioso abstenerse!
Los productos que se ofrecen actualmente son Pure Malts (con turba y sin turba), sus whiskies que son series con un número de botellas inferior a 600 (próximo lanzamiento noviembre de 2021), licores blancos (Gin Altitude o Vodka Bérézina), Réunion Rum así como sus Licores de verbena. Encontrará Pure Malts con turba o sin turba, un licor de verbena gourmet y el otro fino y complejo elaborado para la casa Marcon en Saint Bonnet le Froid.
Visita posible, sólo con reserva.
Desde entonces, la Distillerie des Bughes se instaló en la antigua estación de Solignac sur Loire, pero el local empezó a ser demasiado minimalista en relación al equipamiento de producción. Por lo tanto, se instalaron en Les Estreys, que está en la ciudad de Polignac, en el corazón de Haute-Loire, donde tiene más espacio. Su compañera, Marion, que se unió a él en 2017, pudo cambiar de ocho alambiques de 8 litros a un alambique de coñac de 300 litros, en cobre martillado a mano.
Marion y Bérenger se complacen en darle la bienvenida a la Distillerie des Bughes para presentar su saber hacer, compartir su pasión y presentarle sus productos. Estos productos artesanales de calidad son el resultado de varias reacciones químicas (malteado, cervecero, fermentación) y de un proceso químico: la destilación. Te sumergirás en un universo donde la materia vegetal es sublimada por el cobre y la madera. No curioso abstenerse!
Los productos que se ofrecen actualmente son Pure Malts (con turba y sin turba), sus whiskies que son series con un número de botellas inferior a 600 (próximo lanzamiento noviembre de 2021), licores blancos (Gin Altitude o Vodka Bérézina), Réunion Rum así como sus Licores de verbena. Encontrará Pure Malts con turba o sin turba, un licor de verbena gourmet y el otro fino y complejo elaborado para la casa Marcon en Saint Bonnet le Froid.
Visita posible, sólo con reserva.
Alerta de visitante
Enero
Cierre anual
JULIO/AGOSTO/DICIEMBRE
De 10 a 12 y de 14 a 18 de martes a sábado
RESTO DEL AÑO
De 10 a 12 y de 14 a 18:30 de lunes a viernes con cita previa (según producción)
Sábado de 10 a 12 y de 14 a 18:30
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