Con 6 ristoranti per 260 abitanti, Saint-Bonnet-le-Froid merita il titolo di villaggio più gourmet di Francia. Questo luogo di alta gastronomia ha saputo esaltare le ricchezze della sua regione grazie al talento dei suoi grandi chef: un ristorante 3 stelle, Régis e Jacques Marcon e un Bib gourmet: La Coulemelle.
Un record per un paese di soli 260 abitanti!
Tra Velay e Vivarais, ai confini dell'Alta Loira e dell'Alta Ardèche,
Saint-Bonnet-le-Cold, è la forza della sua natura a rinvigorirti e la leggendaria qualità della sua accoglienza. Saint-Bonnet-le-Froid è il rifugio gourmet per tutti gli epicurei gourmet.
Che piacere deviare dai percorsi principali per scoprire le sottili creazioni dei grandi chef di questo paese riconosciuto da tutte le guide gastronomiche e tutte le ricchezze culinarie del terroir locale: salumi, vini, formaggi...
La natura è onnipresente anche su questo altopiano boscoso, con i suoi spazi selvaggi, alberi, frutti selvatici (lamponi, mirtilli, ecc.) e funghi. Questi danno vita ogni anno a un fine settimana eccezionale: La Fiera dei Funghi. Questo festival riunisce quasi 20 amanti del buon gusto.
NATURA e GASTRONOMIA, queste sono le due principali caratteristiche di SAINT-BONNET-LE-FROID.
