Il villaggio di Moudeyres in Alta Loira ha la particolarità di aver saputo preservare e conservare il suo habitat, tipico degli altipiani di Mezenc : i suoi cottage dal tetto di paglia e le case con i tetti di ardesia. Un know-how raro, che purtroppo si perde con i secoli poiché nell'Alta Loira è rimasto solo un cottage dal tetto di paglia.
Di paglia o di ardesia, i tetti di queste case tradizionali in pietra vulcanica conferiscono un certo fascino a questo villaggio dell'Alvernia. Il restauro di questi cottage e una bella qualità di fiori nel villaggio attirano molti visitatori.
La Fattoria dei fratelli Perrel è qui per testimoniare. Questa capanna di paglia, trasformata in ecomuseo, è stata abitata da 10 generazioni di contadini, dal 1750 al 1974. Ripercorre la vita dei contadini e rivela la fantasia e l'ingegno necessari per migliorare la loro quotidianità.
