Verband der Hauben der Auvergne befürwortet die Bedeutung von Kurzschlüsse, die Qualität lokaler Produkte und der Wunsch, mit unseren Produzenten zusammenzuarbeiten, die in unserer Nähe arbeiten. Sterneköche, Bibs Gourmands, renommierte Köche oder junge Talente, fast 50 Köche mobilisieren sich, um die Gastronomie der Auvergne zu fördern.
Der Geschmack von Tradition und Gastronomie
En Haute-Loire, es gibt also ein Dutzend von ihnen, die sich aktiv an der gemeinsamen Nutzung beteiligenAuthentizität des Landes und kulinarische Traditionen Altiligerianer.
