Der Ruhm der Tische der Haute-Loire geht weit über die Grenzen des Departements hinaus. In den Gourmetrestaurants sublimieren die Köche das Terroir der Auvergne.
Eher gastronomisch? Oder bistronomisch?
Mit seinen Restaurants, seine Sterneköche, Sein lokale Produkte, Sein Märkte, die Haute-Loire wird alle Feinschmecker begeistern…
Unsere Führungskräfte bereiten Sie die besten Rezepte der Auvergne zu und entdecken Sie sie erneut: gesalzenes Schweinefleisch mit grünen Linsen aus Puy-en-Velay, Eintopf aus der Auvergne, Mezenc feines Fett begleitet von einem Kartoffelschnitz, Dessert oder Eis Eisenkraut.
Und wenn der Herbst kommt, laden sich Steinpilze und Pfifferlinge in den Speiseplan ein Restaurants zur Freude unserer Geschmacksknospen.
Sünde der Völlerei in unseren Restaurants
Wir haben mehr als 500 Restaurants in der Haute-Loire aufgelistet. So viel zu sagen, dass es die Wahl des Königs gibt. Vom Tagesgericht in einem Bistro, einer Brasserie bis hin zur raffinierten Speisekarte eines Landgasthofs können Sie eine Vielzahl von Aromen für jeden Geldbeutel entdecken.
Grenzenlose Freuden
Ob Sie in den Gorges de l'Allier oder im Pays du Velay Urlaub machen, die Städte Brioude, Yssingeaux oder Puy-en-Velay besuchen, es gibt immer einen guten Ort für eine Mittagspause. Und Sie können sogar einen Gourmet-Aufenthalt in einem Hotelrestaurant verbringen! Es besteht kein Zweifel, dass sich Ihre Geschmacksnerven an die guten Zeiten erinnern werden, die Sie mit der Verkostung der delikaten und schmackhaften Produkte eines bemerkenswerten Netzwerks von Produzenten verbracht haben, die von Köchen sublimiert wurden, die ständig kreativ und in ihr Terroir verliebt sind.
Die Rezepte der authentischen Bergküche und das Know-how werden Sie verführen, da der Reichtum der Gerichte reichlich vorhanden ist: Bergwurst, lokaler Käse, hochwertiges Fleisch, Obst und Gemüse...
Entdecke die Guten Puy-en-Velay-Restaurants,Aurec-sur-Loire oder Lavoute-sur-Loire