Le Champignon dans Tous Ses Etats

Programa

De la cosecha al plato.
En las altas mesetas de Velay, en la frontera entre Alto Loira y Ardèche, las setas invitan a su encuentro, bajo los colores del otoño...
En el pueblo de St-Bonnet, meca gastronómica, aprenderá a encontrar, recolectar, reconocer, diferenciar, cocinar y luego degustar hongos para su mayor placer. ¡Esta estancia le dejará un recuerdo "sabroso" de su estancia en el sur de Auvernia!

El programa:

Día 1: Bienvenida e instalación en su hotel *** en Saint-Bonnet-le-Froid. Cena y alojamiento.

Día 2 y 3: Después del desayuno, recorrerás el bosque con un micólogo, para descubrir diferentes variedades. Regreso a su hotel para el almuerzo. Cena y alojamiento.

Día 3: Noche “Vino y Setas”: degustación con un especialista en vinos durante el aperitivo y cena gourmet.

Día 4: Después de su desayuno, salida para su región.

Precios

Medios de pago aceptados

Desde 419 euros por persona en habitación estándar
Desde 429 euros por persona en habitación superior
Desde 469 euros por persona en habitación confort

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4 días / noches 3
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