Nos embarcamos con Pierre Ribeyre, un apasionado guía de la naturaleza, en una visita al Conservatorio Nacional de Salmones Salvajes en Chanteuges. ¡El conservatorio más grande de Europa dedicado a este animal y causa ecológica! La oportunidad de captar los temas de repoblación y conservación de esta misteriosa especie, capaz de cruzar los ríos y océanos del mundo para alimentarse y reproducirse. Una visita de la que no salimos ilesos…

El Conservatorio Nacional de Salmón Salvaje de Chanteuges

¿Sabes que un salmón es un atleta de alto nivel de potencia 1000? ¿Y que está llevando a cabo una de las migraciones más extremas y agotadoras del reino animal? Pero a pesar de sus asombrosos poderes, el salmón está al borde de la extinción en muchos ríos franceses, a pesar de que es un eslabón esencial en la biodiversidad, la cadena alimentaria y, más ampliamente, en el ciclo de la vida...

Es en este contexto crítico que la El Conservatorio Nacional de Salmón Salvaje de Chanteuges fue creado en 2001, para preservar la especie y concienciar al público en general sobre este tema ecológico y ambiental.

Conservatorio nacional de salmón salvaje de Chanteuges en Haute-Loire, Auvernia

Visita el conservatorio para la conciencia ecológica.

Es lo que Pierre Ribeyre evoca y relata con fervor durante la Visita de 1h30 al Conservatorio Nacional de Salmones Salvajes en Chanteuges. Una visita que no vemos pasar: repoblación de la especie, cuestiones de conservación del salmón, misterios y secretos de su migración, pero también, de su evolución en el tiempo y según las corrientes. Breve. Descubrimos a su lado, el papel esencial del conservatorio de Chanteuges y la apasionante vida del salmón del Atlántico. Después de eso, nunca volveremos a ver salmón ahumado en la pescadería de la misma manera…

Pero lejos de ser moralista, su discurso está hecho principalmente de revelaciones sobre la situación actual del salmón. Presentada con humor, utilizando una sutil composición de ciencia y pedagogía cuyo secreto sólo Pierre tiene el secreto, la visita del Conservatorio Nacional de Salmón Salvaje es propicio para una toma de conciencia...

Visita del Conservatorio Nacional de Salmones Salvajes de Chanteuges en Haute-Loire, Auvernia
@Sebastien BARRIO

Salmón Allier en pocas cifras

  • 7500: el número de huevos que pone una hembra en cada desove
  • 750: el número de alevines que sobreviven después de la eclosión
  • 75: el número de smolts que llegan al océano
  • 60000 : el número de salmones que remontan el Loira a principios del siglo XX. Son sólo 90 para cruzar hoy la presa de Vichy.
  • 3000 : de 120000 smolts contados en Langeac, 60000 llegan al océano durante su migración y sólo 3000 regresarán de su viaje a su punto de partida.
  • 23 : el número de obstáculos en el eje Loire-Allier (presas, presas, centrales nucleares, etc.) que los salmones deberán superar durante su migración.
  • 15000 : el número de ovocitos puestos por una hembra durante el desove
  • : 6 meses de migración en el océano + 6 meses río arriba (¡y con el estómago vacío, por favor!)
  • 60 : ¡este es el número exacto de segundos que dura la permeabilidad de la membrana del ovocito para permitir la fecundación por un espermatozoide! ¡No hay lugar para el error!
Distribución del salmón salvaje en Francia en 1800, 1995 y 2023:

Salmón del Allier, este héroe "con aletas de barro"

Para el registro, el salmón allier nace en agua dulce, luego migra al océano, en Groenlandia en las gélidas aguas del Polo Norte donde le encanta chapotear y alimentarse de krill (pequeños crustáceos de aguas frías). Y finalmente, regresa al río, exactamente donde nació, en el Zonas de desove de Haut-Allier, para reproducirse a su vez.

Museo del salmón Allier en Haute-Loire, Auvernia

Un viaje de varios miles de kilómetros que no está exento de peligro. Cambio climático, contaminación, presas hidráulicas, depredación, pesca… Pocos sobreviven. En 20 años, la población de salmón del Atlántico se ha reducido a la mitad según los últimos estudios.

"¡Salvemos el salmón de Allier!" » : repoblación, conservación, sensibilización

Es el caballo de batalla de Conservatorio nacional de salmón salvaje de Chanteuges con sus 3 misiones: repoblación, conservación y concienciación del público a las cuestiones ecológicas relacionadas con el salmón. “¡No podemos permitir que el salmón desaparezca! afirma Pierre Ribeyre. Es la riqueza de nuestros cursos de agua, el medio ambiente y nuestro territorio. No quiero que se pierda este patrimonio. Quiero que se quede y perdure, tanto en el corazón de los niños como en el de sus abuelos. »

Sensibilización del público sobre los problemas ecológicos relacionados con el salmón en Haute-Loire

Queremos devolverle un lugar de honor al salmón en la conciencia colectiva

¡Porque las visitas de Pierre Ribeyre son IN-TER-GE-NE-RA-TION-NELLES! Tan divertidos como interesantes, tienen un verdadero poder educativo y formativo para el público en general. Entonces todo el año con reserva o durante los meses de verano Martes y jueves a las 15 h.y los Sábados a las 10 hs., si nos dejamos contar la historia del salmón, rey del río Allier, de la mano de este gran aficionado a la naturaleza?

Producir salmón para financiar la conservación de la especie, un auténtico saber hacer

Para contribuir económicamente a la preservación de este pez en peligro de extinción, el Conservatorio nacional de salmón salvaje de Chanteuges comenzó hace 3 años en la producción de salmón para restauradores en Haute-Loire. ¿Paradójico? No realmente... Al reintroducir el salmón de la cepa Allier en los platos, el conservatorio presenta un modelo económico más autónomo y perpetúa su actividad de conservación apoyándose en su saber hacer y su conocimiento de la especie. Después la sombra de Auvernia, el conservatorio amplía así su oferta al salmón del Atlántico para deleite de los chefs altiligerianos que se convierten así en actores de la preservación de la especie.

Encuentre el Conservatorio de Chanteuges y los servicios de naturaleza de Pierre Ribeyre en las redes sociales:

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