Arroccati sugli altipiani del Mézenc, Moudeyres e Bigorre (e Les Maziaux) si distinguono per la loro architettura tipica e atipica allo stesso tempo: case con tetti di paglia o ardesia, specchio della vita rurale di un tempo. Testimoni del passato che attirano i curiosi tanto per la loro bellezza quanto per l'atmosfera rilassante del luogo.

Lontano dalle strade principali e a ½ ora da Puy-en-Velay, Moudeyres domina il misterioso valle dell'Aubepin dove un tempo giravano 27 mulini ad acqua. Con le sue 7 case tradizionali, il villaggio è testimone del passato, emblematico di Mézenc. “Il più antico è quello dei quattro fratelli Perrel, datato 1740”, precisa Fanette Gente, membro dell'associazione di gestione l'antica fattoria dei fratelli Perrel, oggi trasformato in ecomuseo.

Torna indietro nel tempo nella fattoria dei fratelli Perrel

Lì, sotto questo tetto di paglia, si sono succedute 10 generazioni di contadini dal 1750 al 1974. La fattoria dei fratelli Perrel ripercorre così la loro storia attraverso visite dove il tempo sembra essersi fermato: letti ad alcova, armadi, pietre al veleno, attrezzi da zoccolaio e un grande fienile dal tetto di paglia... Ritorno al XVIIIe secolo nelle austere condizioni dei lunghi inverni nevosi di un tempo.

Ma non lasciatevi ingannare dalle apparenze, “spesso le persone rimangono stupite nello scoprire Moudeyres. Allora oggi si vive bene lì... È calmo, fiorito e autentico. Siamo felici di vivere a Moudeyres! », conclude Fanette che in paese gestisce anche un albergo.

Un patrimonio unico, "nel suo succo" come si suol dire, conservato per quasi 300 anni... dove, ciliegina sulla torta, è stata introdotta una nuova scenografia di miniature, che ripercorre la storia dei fratelli Perrel e la vita d'altri tempi. Plastici accompagnati da spettacoli di luci e, talvolta, da racconti raccontati dalle guide relatrici dell'ecomuseo.

Scopri di più sull'azienda agricola dei fratelli Perrel:

Cos'è un tetto di paglia?

Meno costosa dell'ardesia, la paglia era all'epoca una materia prima leggera e accessibile ricavata dalla paglia. Nell'Alta Loira, la paglia di segale raccolta a mano, con la falce o trebbiando con il mazzafrusto, il più a lungo possibile senza romperla. Gli steli potrebbero raggiungere i 2 metri di lunghezza! Essiccate in fasci e poi riunite in cloassous (o cloissous), le manciate di paglia venivano infine fissate parallelamente ai tetti fortemente inclinati del massiccio del Mézenc, consentendo così l'evacuazione naturale della neve. Un tetto di paglia di medie dimensioni contiene da 6000 a 8000 cloassoi di paglia!

I tetti accessibili di un tempo, a causa della mancanza di manutenzione, oggi stanno gradualmente scomparendo, anche se nel villaggio altre due casette dal tetto di paglia sono in attesa di ristrutturazione. Se il tetto in paglia è un'abilità rara che si sta perdendo, Quentin e Manon Falgère ha deciso di rilanciarlo attraverso il loro Azienda di ristrutturazione tetti in paglia. Una professione nella quale sogni anche di ambientarti Bastiano Machet in breve. E se grazie a questi benefattori i cottage avessero ancora tanti anni belli davanti a sé?  

La magia di Bigorre e dei suoi 17 cottage

Come Moudeyres, i villaggi di Bigorre e Les Maziaux sono tutto ciò che c'è di più autentico. Con i loro 17 cottage elencati, questi villaggi di Santo Fronte che oggi formano un grande borgo non possono che sedurre gli amanti del patrimonio. Calmi ed esotici, quasi magici, offrono ai visitatori l'opportunità di passeggiare di cottage in cottage, tutti testimoni della storia locale.

Spesso circondati da muri in pietra vulcanica per proteggersi dal freddo e dal burle, questi case con tetti di paglia (o lauze) provocare un salto nel passato. Uno spettacolo suggestivo da scoprire tradizioni ancestrali dell'altopiano del Mézenc e i nostri monti Altigriani centrali.

Seguite le orme dei contadini del passato

Un sentiero escursionistico parte anche per incontrarli tra Moudeyres e Bigorre, il PR 479 Circuito dei Cottages. Un anello di cammino di 4 ore con partenza da Saint-Front, ovvero 15,7 km e 451 m di dislivello. Attenzione però, si sa che è difficile!

Chi è meno sportivo può stare tranquillo, la via principale del paese offre già una visita bellissima e accessibilissima! Inoltre è particolarmente facile parcheggiare all'ingresso del paese. Per concludere l'escursione, perché non salire sulle alture di Bigorre, sopra gli organi basaltici, dove offre un piccolo altopiano una visione a 360° della natura circostante.

Quanto basta per guadagnare quota un'ultima volta sui tetti di paglia e ardesia di Bigorre prima di tornare a casa.

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