Con o senza bollicine, l'Alta Loira è una terra di preziosi elisir. È infatti noto per la sua famosa Verveine du Velay, ma molte altre bevande trovano origine nelle birrerie, distillerie, cantine e cooperative dell'Alta Loira. A quanto pare, nell'ovest del dipartimento, vorremmo persino far rivivere il suo passato vitivinicolo...