Op de hoogten van de Haute-Loire, op 1.200 meter hoogte, heerst een hotel-restaurant met authentieke charme, in een oud huisje met rieten dak. Een plek die zowel eenvoudig als prestigieus is, genesteld in weelderig groen en geschiedenis. Welkom in Pré Bossu, in Moudeyres, waar Christelle en Éric Celle hun klanten als koningen verwelkomen.
“Elk jaar landen hier zeven of acht helikopters”
Uit de vier hoeken van Frankrijk, Australië, Engeland, Zwitserland en zelfs de Verenigde Staten… Mensen komen van heinde en verre om groen te gaan en te ontspannen op de Pré Bossu in Moudeyres. En niet altijd met de trein, of met de auto, nee. In een helikopter! Er is inderdaad een helikopterplatform in de buurt van het oude huisje. En de bekendheid van de Pré Bossu en zijn bijna 50-jarig bestaan hebben de rest gedaan...
Een familie hotel-restaurant waar mensen zich goed voelen
Maar de Pré Bossu is niet alleen voorbehouden aan degenen die per vliegtuig reizen. Ver daar vandaan. "Het is een familiehotel-restaurant", vervolgt Christelle. Vriendelijk en probleemloos. » Ook voor een betaalbare prijs! Zij en haar man hebben maar één wens: “dat mensen zich daar goed voelen”. Zoals thuis. En het paar legde hun hart in het werk. “We willen geen onpersoonlijk hotel waar mensen op doorreis zijn. We ondersteunen klanten, we omarmen ze. Ons etablissement is een hotel, maar dan in de geest van een bed and breakfast. »
Een rustige plek, bevorderlijk voor loslaten
Een authentieke plek met gekke charme. De sfeer is gezellig, warm. Aan tafel zijn de gerechten netjes, origineel en geurig. En de zes comfortabele kamers in het oude gebouw, gemoderniseerd door Christelle en Éric, nodigen uit om los te laten. “Mensen komen naar ons omdat ze houden van de ligging en de charme van het dorp. Maar ook en vooral om van de haak te slaan. Ze zijn allemaal op zoek naar rust.
Wandelingen in de stad of in de vrije natuur
Een genezing die gaat door wandelingen rond Moudeyres. In Puy-en-Velay voor wie houdt van de charme van een stad en zijn culturele rijkdommen, of in Estables, Saint-Front, Bigorre, Lac Bleu... voor wie houdt van de rust van een wilde wandeling in de vrije natuur .
Namen van vogels, grappig!
Een van de rijkste natuurgebieden, die overigens ook wel de naam van de zes kamers van Le Pré Bossu draagt. “Aan wie we de namen van de vogels op de set hebben gegeven”, legt Christelle uit. Ze zien er allemaal hetzelfde uit, alleen de kleuren veranderen. De specht, de gors, het distelvink, de ijsvogel, de vink, de gaai van de eiken… En jij, wat wordt je favoriete vogelnaam? “Ik weet niet waarom, maar de Martin Pêcheur, een kamer in groene en hemelsblauwe tinten, is altijd het meest gevraagd! concludeert ze.
Thema's
