Im Zentrum der Haute-Loire liegt das Dorf Polignac wird von den Ruinen seiner uneinnehmbaren mittelalterlichen Festung dominiert, die auf einem Vulkanhügel thront. Ein weithin sichtbarer Leuchtturm macht Polignac zu einem historischen Ort mit einem einzigartigen Panorama. Polignac wurde kürzlich zum schönsten Dorf Frankreichs gekürt und verrät Ihnen, warum Polignac einen Besuch wert ist!
1 – Für seine Festung und sein einzigartiges Erbe
Unverkennbar, kolossal, markant. Dort Polignac-Festung steht wie ein Leuchtturm in der Mitte des Dorfes und verleiht ihm seinen ganzen Charakter. Ein Zeuge der Geschichte vor den Toren von Puy-en-Velay was zweifellos zum Entdecken einlädt. Wenn wir es sehen, bleiben wir stehen...
Es geht ein wenig bergauf, aber die Festung ist recht leicht zu erreichen … Sie passieren ein großes Verteidigungstor, dann die Mausefalle, die einst eine echte Falle war, und dann betreten Sie die beeindruckende mittelalterliche Festung. Dank der Animatoren der Website gibt es eine Führung faszinierend, all seine Geheimnisse zu entdecken.
Doch dieses Mal lasse ich mich von etwas Neuem verführen: Wivisites-Audioguides. Nichts könnte einfacher sein, es ist eine kostenlose Anwendung, die für jeden zugänglich ist, der ein Smartphone und Ohrhörer oder Kopfhörer besitzt.
Ich habe für Sie den Wivisites-Audioguide der Polignac-Festung getestet
Die Erklärungen sind klar, unterhaltsam und interessant und die Wörter werden sogar am Telefon mit Fotos, Zeichnungen, lehrreichen Animationen oder Rekonstruktionen illustriert. Lassen Sie sich einfach durch die 16 Sehenswürdigkeiten der Festung führen:
- Der Aufstieg zur Festung und ihr Verteidigungssystem
- La 5e Verteidigungstor
- Die Mausefalle
- Das Wachhaus
- Der Waffenraum
- Die Windmühle
- Der mittelalterlich inspirierte Garten
- La Citerne
- Workshops
- Der Brotbackofen und die Bäckerei
- Die Kapelle und der Friedhof
- Die Herrschaft und der Ehrenhof
- Die Wasserversorgung
- Der Viscount
- das Verlies
- Und der Gehweg
Zu jeder Etappe gibt es Erklärungen, Illustrationen und Anekdoten, damit Sie nichts von der Geschichte und Architektur des Ortes verpassen. Wissen Sie zum Beispiel, warum die Mausefalle diesen Namen hat? Wo war die Windmühle bzw. die Festungskapelle und wer ist darunter begraben? Was halten Sie von dem kleinen Zimmer im Erdgeschoss? Der Turm von Gehenna Wissen Sie, dass „Gehenna“ vom lateinischen „Hölle“ oder „Terror“ kommt? Zum Schluss noch eine kleine Besinnung: Wussten Sie, dass die Königskerze, diese Pflanze mit großen, flauschigen Blättern, im Mittelalter als Toilettenpapier verwendet wurde? Knapp. Der Besuch lebt!
Und dank Wivisites könnte das Eintauchen nicht umfassender sein!
Ein ganzes Unterhaltungsprogramm auf der Festung!
aber die Festung von PolignacEs gibt auch jede Menge Unterhaltung, das ganze Jahr über! Einführung ins Bogenschießen, künstlerische Workshops, Greifvogel- und Feuershow, Tage des Kulturerbes, Halloween-Abend, Treffen mit Heißluftballons … und viele andere Überraschungen!
Ein ganzes Programm finden Sie hier:
Das bauliche Erbe von Polignac ist nicht nur die Festung …
Zugegebenermaßen ist sie ebenso präsent wie beeindruckend, aber die Festung ist nicht der einzige architektonische Reichtum dieser schönsten Dörfer Frankreichs in der Auvergne. Im Zentrum des Dorfes Polignac gelegen, befindet sich das erste Kirche Saint-Martin deren Existenz seit dem XI bezeugt iste. Im Laufe der Jahrhunderte umgestaltet und erweitert (XIVe, XVe, XIXe...), es zeichnet sich heute durch seine aus extravagantes gotisches Portal und seine Veranda aus dem XNUMX. Jahrhunderte Jahrhundert an der Südfassade Kapelle des Heiligen Herzens des XIVe Jahrhundert und das Fehlen eines Querschiffs.
Im Inneren verdient das kleinste Detail einen Blick: die Prozessionskreuze und die 8 Kristallleuchter, die Statue der Heiligen Anna (XIVe) in dem Chapelle du Sacré-Coeur, Wandgemälde aus dem XNUMX. Jahrhunderte Jahrhundert und Glasmalerei vom Ende des XNUMX. Jahrhundertse… Eine ausführliche Informationsbroschüre über die Architektur und den Reichtum der Polignac-Kirche ist auch an der Kasse der Festung und in der Selbstbedienung im Gebäude erhältlich.
Polignac ist auch reich an a kleines Erbe dass es sich lohnt, bei einem Spaziergang durch die Stadt und ihre Dörfer (Cheyrac, Tressac, Bilhac, Marminhac, Rochelimagne, Les Estreys, Chambeyrac, Chanceaux, La Malouteyre…) zu entdecken. Nicht weniger als 107 Elemente des ländlichen Erbes wurden im gesamten Gemeindegebiet gezählt: 36 Kalvarienbergkreuz wie das von Bilhac (XVIe Jahrhundert) steht seit 1930 unter Denkmalschutz, 33 Brunnen oder Waschhäuser wie der von Pirou im Dorf Polignac im Jahr 1879, 10 vier 13 Beschlagwebstühle, 10 Versammlungen oder Häuser der Seligkeit, oder sogar 3 alte Kapellen, von denen eine im Dorf Tressac zu sehen ist... So viele Zeugen, die die „lebendige Vergangenheit“ der Stadt veranschaulichen.
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2 – Für seine Handwerker und Handwerker, reich an einzigartigem Know-how
In Polignac zeichnen sich drei Kunsthandwerker (bzw. vier) durch ihre Präsenz im historischen Stadtzentrum aus: Amélie und Gaëtan Borie a la Die Hollyhock-Seifenfabrik ; Rémi Montagne, Chocolatier-Eiscremehersteller in Mézia und Eisweltmeisterin 2018; Und Didier Roller, Spezialist in historische Kreationen und Rekonstruktionen aus Leder, der seit drei Jahren eine Boutique-Werkstatt am Fuße der Festung betreibt.
Eine Bio- und Naturseifenfabrik. Es war im Jahr 2015, als die Die Hollyhock-Seifenfabrik. Amélie stellt Seifen, Shampoos, Balsame und andere her Kosmetika. Produkte, die sie ohne künstliche Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne synthetische Duftstoffe, ohne tierische Fette oder Palmöl herstellt. Echte Konzentrate der Natur, getreu einer bestimmten Ethik, die der Handwerkerin am Herzen liegt.
Die Seifenfabrik hat sich daher natürlich für eine Methode entschieden kalte Verseifung. „Das Prinzip besteht darin, die Öle, Butter und Fette mit einer alkalischen Lösung zu vermischen. Und das alles bei sehr niedriger Temperatur, um die Qualität der Öle und ätherischen Öle in keiner Weise zu beeinträchtigen, und vor allem ohne Maschine!“, betont Amélie Borie. Knapp. Die handwerklichste Methode aller Zeiten!
Dies ermöglicht es ihm, an jeden Hauttyp angepasste Seifen herzustellen und zu verkaufen, wobei er weiß, was drin ist! Zutaten von der biologischen Landwirtschaft und so weit wie möglich, lokale Landwirtschaft ! Für jede Haut ihre Lösung.
De son côté, Gaëtan, ihr Mann, ist auf die Herstellung von Duftkerzen spezialisiert Hergestellt aus pflanzlichem Wachs, zertifiziert gentechnik- und pestizidfrei, handgegossen. Ergebnis ? La Savonnerie de Polignac bietet eine (sehr) große Auswahl an Kerzen und Duftkreationen. Zitronengras, Orange, Kokosnuss-Vanille, Baumwollblüte, Heidelbeere, Kirschblüte, Feige, Patschuli oder sogar Rose, Eisenkraut und Veilchen... so viele Parfums auch „made in France“, denn sie stammen aus Grasse, der Stadt der Côte d‘ Azur ist berühmt für seine Düfte.
Gut zu wissen, dass neben der Werkstatt auch die Fertigungswerkstatt nach Vereinbarung für Besichtigungen geöffnet ist!
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Rémi Montagne, Eisweltmeister
Das ist der Neuzugang in der Innenstadt: Rémi Montagne, Chocolatier und Eiscremehersteller, gegenüber der Kirche in der alten Bäckerei mit Ladenwerkstatt eingerichtet Mezia, in einer Anspielung auf Mézenc. Gekrönter Eisweltmeister 2018Er hat die Gabe, den Gaumen mit seinen Tiefkühldesserts, aber auch mit seinen Pralinen und Süßigkeiten zu begeistern. In diesem schönsten Dorf Frankreichs hat gerade eine besondere Gourmet-Boutique ihre Türen geöffnet, begleitet von einem Workshop rund um die Schokolade. „Mezia gibt es auch in Vallon-Pont-d’Arc, wo wir unser Eislabor haben“, erklärt Rémi.
Gefrorene Holzscheite, handgemachtes Eis, Schokolade, Riegel, Karamellbonbons und Aufstriche ... Mezia bietet bis zu 86 verschiedene Produkte. Genug, um nach dem Besuch der Festung Polignac eine Gourmet- und/oder Erfrischungspause einzulegen!
Eine Boutique-Werkstatt, eine Zeitmaschine. Am Fuße des Schlosses, in seinem Vell'Art Leder-Boutique-Werkstatt, Didier Rollet beschäftigt sich in seiner Freizeit mit Leder-, aber auch mit Holz- und Eisenarbeiten. Außerdem hat er vor seiner Werkstatt eine Schmiede errichtet, zur Freude der Neugierigen, die gerade zur Festung hinaufsteigen. Er ließ sich vor einigen Jahren hier in Polignac nieder, fasziniert vom Dorf, seinen alten Steinen und seinem bemerkenswerten Schloss.
Das Leder, er fiel vor 46 Jahren hinein, in einem Indianerreservat in Quebec. Dort lernte er den Umgang mit dem Material. Sein Laden ist daher eine Zeitreise, denn Didier Rollet ist in seiner historischen Tracht Spezialist für mittelalterliche Nachstellungen: Kürbisse, Scheiden, Köcher ... die er mit verschiedenen alten Techniken herstellt.
Polignac ist fantastisch! Zuerst wegen seines Erbes und seiner Festung, weil ich ein Liebhaber alter Steine und des Mittelalters bin. Aber auch für die dort lebenden Menschen und ihre Gemeinde, die alles tun, um das Dorf bestmöglich zu erhalten, zu pflegen und mit Leben zu füllen. Ich habe eine unschätzbare Chance, hier zu sein
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3 – Für seine Tische, die lokale Produkte würdigen
Es gibt zwei davon im Zentrum des Dorfes. Einer befindet sich in der Nähe der Kirche: Die Terrassen von Polignac, der andere am Fuße der Festung: Das Dungeon Inn. Die beiden vereinen sich jedoch in der traditionellen Küche, der Liebe zu lokalen Produkten und „Hausgemachtem“.
4 – Für seine natürliche Umgebung und seine Wanderwege
Die Stadt umfasst 3305 Hektar Grünflächen, die für alle Arten von Grünflächen geeignet sind Wanderwege : Fußgänger, Reiter oder VTT. 5 ausgeschilderte Rundwege aus dem Dorf den Reichtum machen Polignac und ermöglichen Sie Spaziergängern, das Erbe der Stadt und ihrer Festung aus jedem Blickwinkel zu bewundern!
Eine einzigartige, durch Vulkanismus geformte Landschaft, durchquert von mehreren PRs, aber auch einigen berühmten GRs, wie dem Weg von Santiago de Compostela (GR 65) und die Weg von Saint-Michel (GR 300).
- Le PR 377 Le Chalon : 17 km
- Le PR 376 Die Quelle von Estreys : 9 km
- Le PR 378 Die Spitzenklöpplerin : 12 km
- Le PR 55 La Roche Flayac : 10 km
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Eine 2 km lange Schatzsuche für die ganze Familie, um das Dorf Polignac zu entdecken
Rund um Polignac gibt es einen kurzen und spielerischen Weg. Eine Familienwanderroute, die in einer Stunde bewältigt werden kann und heißt: Der Charrirous. Letzterer macht sich auf die Entdeckung des Dorfes, seiner Kirche, seiner Fresken, seiner Gassen, seiner alten Häuser, Plätze und Brunnen. Auch die natürliche Umwelt und der lokale Vulkanismus nehmen eine herausragende Stellung ein 5 Anzeigegeräte. Tatsächlich umgeben mehrere alte Vulkane Polignac!
Was die Festung betrifft, a Witours-Audioguide „Der Charrirous“ ist auf Smartphone und Tablet herunterladbar. Und für die kleinen Abenteurer, eine kostenlose Schatzsuche ist an der Kasse der Festung erhältlich! Jetzt müssen Sie nur noch Ihren Blick über die Landschaft und das reiche architektonische oder natürliche Erbe der Umgebung schweifen lassen ...
Jetzt sind Sie dran, lassen Sie sich von Polignac verführen, eines der schönsten Dörfer Frankreichs ! Wir sind erobert!
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