Net als overal in de Auvergne is de Haute-Loire een afdeling voor fijnproevers! Twijfel je eraan? Kijk maar eens naar de vele lokale specialiteiten om het tot op de bodem uit te zoeken! Allemaal gerechten waar kleine en grote tafels graag mee spelen.
De Haute-Loire, lokale specialiteiten voor een gastronomische bestemming
La Velay groene linzen, verbenade Fin Gras du Mézencde ambachtelijke kaas, Fourme d'Yssingeaux of zelfs allerlei soorten paddenstoelen... Er is geen tekort aan Altiligeriaanse specialiteiten en ze blijven de smaakpapillen van de meest gastronomische reizigers bekoren.
Dus in de vier hoeken van de afdeling, de restaurants stellen ze graag aan hun gasten voor door middel van verschillende gerechten, variërend van de eenvoudigste tot de meest verfijnde. Inderdaad, de Haute-Loire is rijk aan een breed scala aan etablissementen: brasseries, bistro's, tavernes, herbergen of sterrenrestaurants met het comfort van een spa naast de deur... Er is voor elk wat wils en voor alle smaken.
Een gastronomisch weekend in de Auvergne
En komt u voor een gastronomisch weekend met een overnachting in een charmant hotel, of voor een eenvoudig gastronomisch uitje in de Haute-Loire? Goed nieuws ! Goede adressen zijn er genoeg. Volg de gids!
Kies uw adressen volgens uw smaak!
Liefhebber van paddenstoelen?
Het 3-sterren Michelin-restaurant van Jacques en Régis MARCON in Saint-Bonnet-le-Froid steekt zijn armen naar je uit
Fan van groene Puy linzen?
Adriaan Vidal van het gelijknamige restaurant in Saint-Julien-Chapteuil, keukens als hij ademt.
Betovert het samenspel van smaken, kleuren en landelijke omgevingen u?
Waarom probeert u niet de Haut Allier bij de Pont d'Alleyras, genesteld in de Gorges de l'Allier.
Vegetariërs?
Le Caulet-Flori op de Place du Plot in het hart van Puy-en-Velay en zijn vegetarische en no-nonsense keuken is voor u gemaakt!
Of droom je juist van een pavé of een rib van Fin Gras du Mézenc beef?
Liever de authenticiteit van deherberg van Mezenc boeren in het dorp van Stal...
Ontdek de goede restaurants in Puy-en-Velay, Brioude of Yssingeaux
Maar waar slaap je dan als je deze Auvergne-restaurants uitprobeert?
In Saint-Bonnet-le-Froid, na een paddenstoelenkuur of een spelletje plukken in het bos, waarom trakteert u uzelf niet op een nacht en een ontspannende pauze in hetHob Fort Hotel du Pré en zijn spa.
In Saint-Julien-Chapteuil, het is eerder De wellness boerderij die u bereikt, en voor degenen die de voorkeur geven aan atypische nachten, is er ook De Chapuze-yurts op de hoogten van het dorp.
Aan de kant van Kloven van de Allier bij Alleyras, u hoeft niet ver te gaan, aangezien de Haut Allier zal ook een aangenaam nest zijn om te overnachten.
bij Les Estables, op de hoogten van de afdeling ontbreekt de keuze niet! Maar'Hotel Ontdekking en de ontspanningsruimte met zwembad, sauna en whirlpool zal u ongetwijfeld verleiden.
Hotels, gastenkamers, huisjes in de Auvergne
Stedentrip in Le Puy-en-Velay
Eindelijk in Puy-en-Velay, aan keuze geen gebrek, u hoeft alleen nog maar uw keuze te maken, inspiratie nodig?
Hotels rondom Le Puy-en-Vealy
Thema's
